Ivan Enjingi

Najpoznatiji slavonski vinar: ‘Korona nas je načela, mraz i tuča dokusurili, a bez jedne stvari nećemo moći‘

Enjingi je odgodio proslavu Marinja na svom imanju na kojoj se svake godine okupljalo nekoliko stotina vinoljubaca

Ivan Enjingi u svom vinogradu

 Danijel Soldo/Cropix
Enjingi je odgodio proslavu Marinja na svom imanju na kojoj se svake godine okupljalo nekoliko stotina vinoljubaca

Iako se blagdan svetog Martina 11. studenog slavi kao pučki običaj krštenja mošta u mlado vino, ove godine je zbog epidemiološke situacije u mnogim krajevima izostalo uobičajeno okupljanje i proslava u vinogradima.

Uz koronu mnogi vinari nemaju baš puno razloga za slavlje jer ovu godinu neće pamtiti po dobrom zbog klimatskih promjena koje su nakon mraza napravili velike štete u vinogradima, a kroz ljetne tuče obrale i ono malo uroda koje je preostalo.

To se dogodilo i najpoznatijem slavonskom vinaru Ivanu Enjingiju koji je odgodio proslavu Marinja na svom imanju na kojoj se svake godine okupljalo nekoliko stotina vinoljubaca koji su uz tamburaše i slavonske specijalitete slavili krštenje vina.

- Nažalost, danas nema Martinja kod mene jer je prvo mraz stukao urod, a tuča dodatno...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
04. prosinac 2025 18:45