Na adresi Kostelska 11, na mjestu nekadašnje Šalše, u četvrtak, 9. ožujka, otvara se Bekal, prvi zagrebački bistro u kojem se jela pripremaju isključivo na žaru. Iza ovog, za zagrebačku publiku prilično novog koncepta, stoje chefovi Tvrtko Šakota i Marko Turković, s time da je Šakota, kako je sam objasnio, ovdje samo čovjek iz sjene. Sav posao prepustio je Turkoviću koji je o otvaranju ovakvog mjesta dugo maštao i sada napokon to i ostvario.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....