POČINJE PRAVNA BITKA

PREOKRET U AFERI OKO SALMONELE? Proizvođač: 'Inspekcija krši propise jer soj salmonele pronađen na našem mesu nije na EU listi opasnih bakterija'

Ilustracija mesa lijevo i desno, ministar Tolušić u sredini
 Damjan Tadić / Goodfreephotos / Pixaby / Hanza Media

“Ministarstvo poljoprivrede obavještava potrošače da je tijekom provođenja Plana monitoringa hrane životinjskog porijekla u maloprodajnom objektu Mesnica Županja, Tržnica b.b., Županja, subjekta u poslovanju s hranom životinjskog porijekla PERUTNINA Ptuj-PIPO d.o.o. Čakovec, uzorkovano Svježe meso peradi - pileća prsa, gdje je nakon provedene laboratorijske pretrage utvrđeno da sadrži bakteriju Salmonella infantis”.

Ovo je jedna u nizu obavijesti Ministarstva poljoprivrede o salmoneli pronađenoj u piletini. Na nju su jučer reagirali iz Perutnine Ptuj-PIPO d.o.o. Čakovec.

- U našem mesu je pronađena i izolirana S. infantis, koja prema europskom i hrvatskom zakonu nije definirana kao kriterij sigurnosti hrane. Prema Uredbi o mikrobiološkim kriterijima za hranu br. 2073/...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
06. prosinac 2025 16:17