Stigli su u Zagreb iz različitih država razvijati svoje ideje: ‘Mladi u mojoj zemlji ne znaju ni poslati e-mail, želim to promijeniti‘

U Europu sam stigla iz Brazila, a svojim projektom želim smanjiti količinu hrane koja se baca, dok istovremeno ljudi gladuju - govori nam Ana Carolina Sanches Fernandes, koja je na Državnom sveučilištu u Rio de Janeiru diplomirala gastronomiju. Kada je pronašla podatke o tonama hrane koja se baca, shvatila je da nešto mora učiniti. Tim više što je situacija u drugim dijelovima svijeta još gora nego u Latinskoj Americi.

Ana Carolina Sanches Fernandez
Država:
Brazil
Završeni studij:
gastronomija
Projekt na kojem radi u sklopu EMMIE-ja:
stvaranje alata koji će pomoći smanjiti količinu bačene hrane i osigurati da ljudi izaberu bolje prilikom njezine kupnje

CROPIX

- Željela bih p...