Jedan od ugostitelja koji ima štand s pićem na Bundeku i redovito sudjeluje na većim zagrebačkim manifestacijama požalio se za Slobodnu Dalmaciju na zaradu i organizaciju fan zone. Ovom prilikom želio je ostati anoniman jer želi o svemu prvo prodiskutirati s kolegama ugostiteljima.
- Nismo zaradili ni 20 posto onoga što su organizatori predviđali, da smo bar na pozitivnoj nuli pa hajde, ali svi ugostitelji na Bundeku su u debelom minusu - rekao je na početku njihovog razgovora.
Dio problema su, kaže, i cijene. Primjerice, smatra da je cijena flaširane vode od pet eura pretjerana, posebice ako se u obzir uzme da se diljem Bundeka nalaze hidranti na kojima posjetitelji sami sebi mogu natočiti piće. Ako se tome doda da se u kafićima u neposrednoj blizini Bundeka ta pića mogu kupiti po nižoj cijeni...
Nema smisla vodu, koja je osnovna ljudska potreba, naplaćivati pet eura. Bilo je obećanja da će prostor biti poluograđen i slično, a na kraju je sve bilo otvoreno. Više su profitirali okolni kafići nego mi - veli.
Zahtjevi organizatora, dodaje, bili su ekstenzivni. Tražili su velik broj djelatnika i blagajni, što je ugostiteljima troškove diglo u nebo, a zarada je - mizerna.
Za kraj je za Slobodnu Dalmaciju rekao da se nada da će im organizatori barem malčice smanjiti gubitke, makar im izaći u susret tako da im ne naplate najam površine.
Komentari
0