Umro je legendarni istarski ugostitelj, živio je za ugostiteljstvo i restoran do zadnjeg trena

Umro je Mladen Vivoda, legendarni istarski ugostitelj, a prvi je vijest o njegovom preranom odlasku objavio Glas Istre. Doznali smo to nekako u isto vrijeme od našeg čovjeka na terenu, koji je samo kratko javio: - Ništa od sutrašnjeg snimanja, otišao je gazda Mladen. Naš suradnik Zoran Šimunić Šime trebao je, naime, u srijedu snimiti materijale za editorijal magazina Dobra hrana s temom istarske tradicije na moderan načim.

Mladen Vivoda živio je sto na sat, a benzin za njegovu neutaživu volju za životom bilo je ugostiteljstvo. Sa samo 23 godine otvorio je kultni kafić Lessandro u Buzetu. Ipak, posao se nije mogao podići s ničime i iz ničega pa su ljudi i prije njegova dvadesetog rođendana znali za "munjenog" mladića koji je sa psom tražio tartufe u okolici današnjeg umjetnog je...