AMBICIOZNA OPATIJKA

KONOBARICA IMA VIZIJU UNAPRIJEĐENJA KVARNERSKOG TURIZMA 'Usavršit ću kuhanje kave i privući penzionere!'

‘Živim s roditeljima, nisam još udana pa sam svotu za stanarinu radije uložila u vozački ispit i u uređenje zubi, a štedim i za vlastiti kafić. A kao jedinica sam ionako kućna princeza', kaže Valentina.
 Foto: Dražen Komar
‘Živim s roditeljima, nisam još udana pa sam svotu za stanarinu radije uložila u vozački ispit i u uređenje zubi, a štedim i za vlastiti kafić. A kao jedinica sam ionako kućna princeza', kaže Valentina.

Svježa energija u omiljenom turističkom odredištu osoba zlatne životne dobi je Valentina Vlah (26), domaćica jednog opatijskog lokala, s kojom smo razgovarali nakon što se još mokra od kupanja poslije smjene legla osunčati uz rivu. Bolje rečeno, samo se posušila i otrčala ostvarivati dalje svoje ambicije, a uz ugostiteljstvo to su modni dizajn i fotografija. Po njoj sudeći, Opatija nije grad koji živi isključivo usporenim tempom.

- Iako sam voditeljica kafića u kojemu radim, nije mi teško ni uhvatiti tacnu i konobariti, jer volim posao koji radim. Svoju budućnost vidim u ugostiteljstvu, točnije u nekom dnevnom retro-lokalu, gdje bi se uz birana pića posluživali najfiniji muffini i torte - kazuje. Za profesiju se teško odlučila jer, govori, ima širok spektar interesa....

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
06. prosinac 2025 21:52