‘Prvo je udarila zima, pa veprovi, pa mufloni. Pojeli su 600 kila maslina. Ali nije problem u njima‘

Otac mi je kazao samo jednu stvar: "Ako posječeš vinograd, nećeš imati niti za patike".

No Nikša Ivanac je to ipak učinio. I sad, uz natikače na nogama doduše, ima masline. Raskrčio je lozu i posadio drveća o kojima je sanjao.

- Iskreno, malo je više posla oko grožđa - smije se, na svoj račun, no ta šala ne odaje kompletnu priču. Jer on je, zajedno s prijateljem Vojkom Škopićem, vratio ulje na otok. Otok Ugljan, premda se s time neće složiti akademik Petar Skok, tvrdeći da ime Ugljan dolazi od drugih tumačenja, ali hoće ovdašnje življe, svoju etimologiju nalazi u - ulju. Maslinovu, dakako, koje se, eto primjera u priči sa strane, ovdje baštinilo od antičkoga doba.

Kako bilo, stojimo s Nikšom i prijateljem mu po maslinama Vojkom, koji zadnjih godina mahom talijan...