MARINA VERUDA

SVJETSKI PRVAK IZ ISTRE: KAKO SAM STVORIO ŠAMPIONSKI TERAN 'Rekli su da sam lud jer sam bacao dio uroda, ali samo tako ti vino postaje bolje'

 
 Željko Hajdinjak / CROPIX
 

Recimo to sportskim rječnikom: posjetili smo svjetskog prvaka Morena Coronica.

Jer nedavno je njegov Gran Teran iz 2015. godine, dozreo u drvenim bačvama, osvojio zlatnu medalju na najutjecajnijem vinskom natjecanju na svijetu Decanter.

Razgovarali smo na njegovu imanju smještenom na poznatom vinorodnom lokalitetu Bosco grando pokraj Umaga. Iznad vinskog podruma, koji naziva i sefom, prostire se kušaonica. Tamo mu svake godine od ožujka do listopada dolazi velik broj turista, najviše Austrijanaca. Neki pojedinačno, drugi u grupama. Kaže, ne zna im broja.

- Lijepo mi je vidjeti da u njihovim gepecima ima i vina drugih vinara, ulja, tartufa i sireva, jer onda znam da će dugo biti naši vjerni kupci - napominje energični Istrijan.

- Teško mu je odoljeti - komentira svoj šampanjac Due...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
06. prosinac 2025 14:33