Na međunarodnom ocjenjivanju destilata World Spirits Awards 2021 gin Karbun buzetske destilerije Aura osvojio je zlatnu medalju. No, Aura je već dulje vrijeme buzetska atrakcija.
Gin Karbun samo je šlag na torti, jer Aura je nadaleko poznata po proizvodnji ekskluzivnih rakija, likera i džemova od samoniklog bilja te divljeg voća ubranog u ekološki čistom okolišu. Posjetitelji ovdje mogu doživjeti cijeli proizvodni proces - od fermentacije voća do odležavanja rakija. "Registrirali smo se i krenuli s proizvodnjom rakija 2006.
Cijela obitelj je u poslu, radimo 25 vrsta rakija, četiri vrste gina, sedam vrsta marmelada, 12 vrsta čokolada", priča Mišel Sirotić, vlasnik. Otkad je ušla u eksperiment s proizvodnjom pića, obitelj Sirotić niže uspjehe, a sve je to rezultat neprestano...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....