Pomanjkanje vanilije u cijelom svijetu moglo bi značiti porast cijena sladoleda, upozoravaju ekonomski stručnjaci.
Vanilija se uglavnom uzgaja na Madagaskaru, Meksiku i u Indiji . Ove godine u Indiji i Meksiku zabilježen je izuzetno malen urod, pa je Madagaskar odlučio iskoristitI monopol koji trenutno ima i, naravno, povisiti cijene, piše Daily Mail .
Veleprodajne cijene porasle su tako za čak 20 posto. Dok je cijena godinama bila stabilna i držala se oko 25 dolara po kilogramu vanilijinih mahuna, nakon vijesti o lošem urodu skočila je čak na 40 dolara u samo jednom danu.
Ovo povećanje pogodit će brojne proizvođače hrane i pića, no najgore je definitivno proizvođačima sladoleda.
Tvrtke koje nabavljaju vanilijine mahune s Madagaskara svjesne su svog iznenadnog monopolističkog položaja, te su već počele skupljati zalihe u iščekivanju viših cijena.
Kriza na tržištu vanilije mogla bi pogoditi i proizvođače bezalkoholnih pića, lijekova i parfema.
Stručnjaci napominju kako će cijena najvjerojatnije i dalje rasti. Do početka ljeta tako bi proizvodi od vanilije mogli biti i do 10 posto skuplji.