U restoranu Parlamentarne skupštine BiH cijene su zaista povoljne. Međutim, nedavno im se dogodilo nešto vrlo nepovoljno - prijavljeno je trovanje punjenim paprikama jedne zaposlenice te institucije, zbog čega je morala intervenirati inspekcija, prenosi Avaz.ba.
Oštećene vrećice
Izlaskom na teren, inspektori nisu pronašli punjene paprike, ali su uočili niz nepravilnosti u radu restorana kojim upravlja Služba za zajedničke poslove institucija BiH.
"Jedna je osoba imala želučane tegobe u vidu proljeva i mučnine", navedeno je u prijavi.
Kako doznaje Avaz.ba, naređeno je da se uništi čak 90 kilograma mesa zbog neispravnog čuvanja. Neki proizvodi nisu imali ni deklaraciju.
Sve moraju uništiti
Inspektori su u kuhinji pronašli i smrznuta prethodno pripremljena imenovana i neimenovana jela (pakirana u oštećene PVC vrećice), mliječni proizvod kojem je istekao rok uporabe bez deklaracije i druge sirovine bez deklaracije, a to su: 1 kg pilećih bataka, 3 kg pilećeg filea, 8 kg teleće jetre, 12 kg pilećeg odreska, 0,750 kg pilećeg filea, 0,485 kg begove čorbe, 3,775 kg telećih mišića u umaku, 0,430 kg pohanog oslića, 0,450 kg svježeg sira, 11.100 kg teleće kosti, 0.800 kg junetine, 6.600 kg piletine za wok, 25.800 kg pilećih bataka, 1.900 kg telećih šnicli i 14.400 kg junećih ćufti.
"Navedene proizvode ukupne količine 89,69 kilograma na licu mjesta inspektor proglašava higijenski neispravnim te naređuje njihovo uništenje putem KJKP ‘Rad‘, a potvrdu o uništenju potrebno je predočiti inspektoru na uvid", stoji u informaciji u koju je portal Avaz.ba dobio uvid.