Francuski restorani smislili su novi način kako se boriti protiv otpada hrane - gostima koji ne dovrše jelo, naplaćuju kaznu od 5 eura, a iako su zasad na ovaj način prikupili tek 45 eura, vlasnici kažu kako je naplata ovog dodatka stvar prinicipa te da gostima koji ne dovrše svoje jelo žele ukazati da su bez poštovanja.
Zasad je riječ o dva restorana u Quimperu s principom posluživanja putem švedskog stola - L‘Atlantis i L‘Aigle royal u kojem posjetitelji sami određuju koliko će pojesti te si stavljaju hranu na tanjur, a to naravno generira veliku količinu otpada. Prvi, piše francuski The Connexion, poslužuje između 300 i tisuću ljudi dnevno, a drugi između 180 i 600 ljudi, a njihovi vlasnici Sarah i J.-P. Xu kažu kako su posjetitelji unaprijed obaviješteni o ovoj...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....