U Ujedinjenim Arapskim Emiratima počeli su, zasad vrlo uspješni, eksperimenti s uzgojem "hrane budućnosti", biljke caklenjače, stručnog naziva Salicornia, koju još nazivaju i "morskom šparogom".
Kako javlja Daily Telegraph, relativno neugledna biljka koja raste u recikliranoj vodi postala je senzacija u Emiratima gdje se nadaju da bi mogla uskoro završiti na tanjurima gostiju brojnih restorana, ali i pomoći u zastavljanju globalnih klimatskih promjena, s obzirom da je njezin uzgoj potpuno ekološki prihvatljiv.
Navode da je riječ o jednoj od rijetkih biljaka koje ne zahtijevaju svježu vodu za rast, te mogu biti uzgojene u ekstremnim uvjetima arapskih pustinja uz minimalno onečišćenje okoliša odnosno "ugljični otisak".
Ministrica za sigurnost hrane Mariam Almheiri kaže da su...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....