Oni koji su skloni doktorima i sestarma i ne boje se bolnice, navalili su u na jedinstveni koncept restoran u Latviji. U trendovskom restoranu, naziva 'Hospitalis', možete pronaći kuhare odjevene u doktore i konobarice odjevene kao medicinske sestre.
Obroci se jedu u stiliziranoj operacijskoj dvorani, na stomatološkom stolcu ili čak u ginekološkoj sobi.
U ovom neobičnom restoranu jede se kirurškim priborom, a začini se dodaju injekcijom. Posjetitelji restorana, odnosno pacijenti, mogu zahtijevati i da budu vezani u luđačku košulju, tako da ih hrane medicinske sestre. Jela se poslužuju u neobičnom posuđu te izgledaju poput dijelova tijela.
- Atmosfera u restoranu se može opisati kao sterilna, lai sve je to dio plana - rekla je direktorica restorana Marita Bundule za Telegraph.
- Ovo je mjesto iznenađenja, a u njemu možete doživjeti svati kojih se inače bojite s osmojehom te uživati u jelu - dodala je Bundule.
Sličan koncept restorana postoji i u Singapuru, a zove se Klinika.