Najpopularniji lanac restorana brze hrane, McDonald's, u utorak je objavio novi video u kojem se prikazuje proces proizvodnje Chicken McNuggetsa, a sve kako bi tvrtka pokušala poboljšati percepciju javnosti o njihovim proizvodima nakon nedavnog negativnog publiciteta.
Promotivni video vodi gledatelje korak po korak kroz proizvodni proces, a sve kako bi ispravili krivu predodžbu potaknutu prošlim objavama na internetu u kojima se tvrdi da McDonald's u Nuggetsima koristi "ružičastu sluz".
Podsjetimo, nedavno je na internetu objavljen sličan videomaterijal koji je prikazao proces proizvodnje još jednog McDonaldsovog proizvoda na udaru javnosti, popularnih rebaraca McRib.
McDonald's ovom kampanjom želi razbiti predodžbu javnosti da je njihova hrana nezdrava prikazujući na koji način se priprema, od kojih sastojaka i odakle ti sastojci dolaze.
Tako najnoviji video prikazuje tvorničko postrojenje Tyson u Oak Brooku u Illinoisu, američkoj saveznoj državi gdje McDonaldsovi restorani otvoreni duže od 13 mjeseci bilježe pad prometa od 4,6 posto.
Kao i u prošlom video, i ovoga je puta domaćin Grant Imahara, jedan od troje popularnih voditelja znanstveno zabavne emisije Mythbusters, koji odmah na početku suočava zaposlenicu Tysona s iPadom i fotografijama ružičaste mase iz koje se navodno proizvode Chicken McNuggetsi.
- Ne znam odakle je ta fotografija, ali takva masa se ne koristi u proizvodnji McNuggetsa - odlučno je odgovorila komentirajući Imaharino pitanje.
Umjesto raznih otpadaka, od koji se prema uvriježenom mišljenju javnosti proizvode pileći pohanci, video prikazuje niz radnika na pokretnoj traci kako obrađuje cijele piliće, a ono što ostane od peradi nakon njih su samo prsa, tamno meso i koža.
- Samo bijelo meso se koristi u proizvodnji Chicken McNuggetsa. Nikakve noge, kljunovi ili što već neki tvrde - kaže zaposlenica.
U idućem koraku proizvodnog procesa bijelo pileće meso se melje kako bi se dobila masa iz koje se zatim oblikuju popularni pileći pohanci. U smjesu se još dodaju razni dodaci za poboljšanje okusa, održavanje vlage i konzervansi.
Kad se meso oblikuje, ubacuje ih se u smjesu za prženje zahvaljujući kojoj nakon prženja u dubokoj masnoći postaju prepoznatljivo zlaćane boje.