TJEDAN PRIJE USKRSA

Gužva na Dolcu, čeka se u redovima: Imamo cijene šunke, janjetine, ribe, jaja...

Najviša cijena janjetine koju smo vidjeli je 25 eura, a najniža 15, kao prošlogodišnja

Iako je Zagreb jučer poharala oluja, na središnjoj zagrebačkoj tržnici živo je kao i pred svaki Uskrs

 Klara Carevski
Najviša cijena janjetine koju smo vidjeli je 25 eura, a najniža 15, kao prošlogodišnja

I ove smo subote prošetali Dolcem i pročešljali cijene namirnica za uskrsnu trpezu. Iako se ulicama užeg centra Zagreba vide ostaci jučerašnje oluje, na središnjoj tržnici kao da se ništa nije dogodilo, ovdje je gužva, kako vani tako i u zatvorenom dijelu. U posljednjem vikendu prije Uskrsa zanimale su nas cijene mesa, jaja, ribe i povrća.

image

Iako je Zagreb jučer poharala oluja, na središnjoj zagrebačkoj tržnici živo je kao i pred svaki Uskrs

Klara Carevski

Janjetina 5 eura skuplja nego lani

Za početak smo potražili cijene rolane šunke u unutarnjem dijelu tržnice. Ispred nekoliko mesnica redovi broje i po 15 ljudi, primjerice ispred mesnice Bajzec. Cijena rolane šunke u većini mesnica na Dolcu je 9 ili 9 i pol eura. Najskuplja koju smo pronašli bila je po cijeni od 13 i pol eura, u mesnici Zagorec. Cijena mlade janjetine ondje je 18,90 eura, kao i u mesnici Mario, u nekoliko njih je za euro viša. Najviša cijena janjetine koju smo vidjeli je 25 eura, a najniža 15, kao prošlogodišnja.

image
Klara Carevski
image

Veliki redovi u mesnicama na Dolcu

Klara Carevski/

Cijena janjetine, pisao je već Jutarnji, doživjela je najznačajniji skok od prošle godine od blagdanskih namirnica za Uskrs. Janjetina je prošle godine poskupjela 5% u odnosu na predprošlu godinu, podaci su Hrvatske gospodarske komore. Ovogodišnji podaci nisu izašli, ali reporteri Jutarnjeg prošle su godine u ovo vrijeme zabilježili prosječne cijene oko 16,5 eura, dok je najviša cijena bila 20 eura po komadu.

Poskupjela i riba

I riba je poskupjela od prošle godine, no u prostoru ribarnice na platou pred Uskrs je gužva uvijek jednaka. Srdela je šest eura, orada između 14 i 16, ako je iz uzgoja. Divlja orada znatno je skuplja, čak 28 eura. Skuplji od divlje orade je divlji brancin, sada 35 eura, dok je brancin iz uzgoja između 13 i 16 eura. Razlika u cijenama od prošlogodišnjih je 1 do 2 eura, barem za ribu iz uzgoja. Cijena divlje ribe skočila je puno više; divljeg biste brancina prošle godine mogli kupiti za 29–30 eura, a divlju oradu za 20-ak eura.

image
Ronald Gorsic/Cropix

Spuštamo se na improviziranu tržnicu pod zidom; od lanjskog urušavanja na Dolcu trgovci voće, povrće, jaja i druge domaće proizvode prodaju tamo. Zanimaju nas cijene jaja, rotkvica, mladog luka, mrkve...

Cijena jaja također je skočila od prošle godine. Od nekoliko kumica koje smo pitali za jaja, a sve ih prodaju “na malo”, cijena je bila 3 eura. Jeftinije nego kod većeg proizvođača jaja Blagusa, koji posluje unutar tržnice. Ondje su jaja 3,90. Na zagrebačkim tržnicama prošle godine mogli ste kupiti jaja za nešto više od 2 eura.

Rotkvica i mladi luk isti kao prošlog Uskrsa

image

Cijena kilograma krumpira na većini prodajnih štandova 1 euro, a na nekima 1 i pol eura.

Ronald Gorsic/Cropix
image

Rotkvice i mrkva nisu značajnije poskupljivali od prošle godine

Ronald Gorsic/Cropix

Pušlek mladog luka drži istu cijenu kao i rotkvica, između eura i euro i pol. Prodaju ih mnogi prodavači na tržnici. Razgovarali smo s gospodinom koji ih je prodavao i prošle godine. – Ma iste su cijene, za rotkvicu i mladi luk barem. Mi ne tražimo previše, govori pokazujući na sebe i “susjeda”, prodavača oraha. On ima problem s golubovima koji ulijeću u uredno rasprostranjene orahe, što nasmijava sve prisutne. Osim njega. – Ma moram ih stalno tjerati, sve mi porazbacaju, govori prodavač oraha.

Kilogram mrkve košta između 1,80 pa sve do 3 eura, dok je cijena kilograma krumpira na većini prodajnih štandova 1 euro, a na nekima 1 i pol eura.

image
Klara Carevski/
image
Klara Carevski/

Po povratku s “prehrambenog” dijela tržnice svratili smo na Trg bana Jelačića, gdje se prodaju cvjetni aranžmani, ukrasno bilje, svježe cvijeće i maslinove grančice, koje su mnogi držali u rukama. Cijena jednog svežnja maslinovih grančica varira od jednog do tri eura.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
22. travanj 2026 15:05