Oprostite, gdje je sada plac, pita nas starija Zagrepčanka, očito iznenađena što se na platou nalaze samo tri goluba i četiri lokve.
Stojimo na Dolcu naslonjeni na popularnu Kumicu i promatramo sablasni prizor puste tržnice pod još uvijek uključenom i, na sreću, prirodno toplo žutom rasvjetom.
- Na Europskom trgu. Evo, upravo stavljaju i posljednji suncobran (iako je na kišni ponedjeljak šestinski dezen više bio u službi kišobrana) - odgovaram uspuhanoj sugrađanki.
No, bez obzira na to što se nalazimo samo 200 metara od "novog" Dolca, nije joj jasno gdje je sad taj Europski trg, na što joj objašnjavam da se samo treba spustiti uz pekaru do slastičarnice i vidjet će suncobrane i tri bijele kućice.
Dolac se preselio na Europski trg
Prvi je dan nove ere tržnice Dolac koja se tijekom blagdanskog vikenda za Sisvete privremeno preselila sa svoje stare lokacije na Europski trg. Odluka o preseljenju došla je nakon urušavanja krovne ploče na donjoj plohi tržnice, što je otvorilo pitanje sigurnosti i natjeralo Upravu Tržnica Zagreb na provođenje analize i gornje plohe. Tako se prvotna procjena zatvorenog Dolca od jednog dana produljila na barem iduća dva tjedna.
Kao pripremu za selidbu, gradske su službe u nedjelju na Europski trg, na prostoru između Gradske kavane sve do križanja s Kurelčevom, postavile 80 postolja za štandove. Oko spomenika Europskoj uniji, takozvane Zvijezde EU, Tržnice Zagreb su postavile i tri kućice u kojima se skladište suncobrani i stolovi. Iako ponedjeljak slovi za dan kada je promet na Dolcu najslabiji, ovog je ponedjeljka drukčije.
- Ma, ponedjeljkom mi inače ni ne dolazimo na Dolac, ali danas smo morali da se naviknemo i vidimo kak‘ stvari funkcioniraju. Ne očekujemo veliki promet jer je ponedjeljak tradicionalno najslabiji dan, a sigurno ne pomažu ni nova lokacija, kiša i vjetar - kaže nam prodavač Štef.
Ispričao nam je kako zapravo funkcionira način dodjeljivanja štandova u ovom izvanrednom režimu.
- Svi mi koji imamo plaćene mjesečne rezervacije dobili smo zajamčeni štand, a ovi bez rezervacija mogu postaviti svoje proizvode na stolove koji ostanu prazni nakon 8 sati. Ali, moram reći, mi smo u dobroj poziciji jer smo unaprijed kupili rezervaciju - napominje Štef te ističe problem s kojim su se susreli manji zakupci, a taj je da danas neće imati svoj štand.
Nitko nije oduševljen, a ima i nezadovoljnih
Jedan od tih manjih zakupaca našao se u rano jutro prvoga dana u tjednu na novom, "europskome" Dolcu. Nije došao prodavati niti čekati slobodni stol nakon 8, nego pričati s kolegama i raspravljati o budućnosti trženja pokraj Gračanove Kumice. Uz ultimatum anonimnosti, kratko je prokomentirao svoju situaciju.
- Oni su nove dozvole podijelili u nedjelju, na dan kad su radili selidbu tržnice i nitko nije radio. To inače nije praksa, ali neka su se oni pobrinuli za velike koji preprodaju sa Zelene tržnice... Mi s domaćim proizvodima možemo samo ovdje kisnuti i nadati se da ta dva tjedna neće na kraju biti dvije godine.
Tu nadu dijele i svi ostali, i oni sa štandom i oni bez štanda.
- Ovdje ćemo biti samo dva tjedna, a možda i dulje. Nadam se manje, ali tko zna - govori nam Ivan koji je bio među prvim prodavačima na novom Dolcu u 6 ujutro. Brojimo njega i još četiri štanda na koje umorno iznose mrkve, celere, rajčice i jabuke iz dva kombija parkirana u Vlaškoj.
Kombiji koji su ranom zorom prolazili Europskim trgom su kombiji koje su prodavači koristili kako bi svoje proizvode prevozili iz skladišta u sklopu zatvorene tržnice Dolac. Naime, prodavači su dijelili kombije te kolicima pretovarali iz skladišta do kombija parkiranog u blizini katedrale koji bi zatim spuštali niz Vlašku do "europskog" Dolca.
Susretljivost i trud prodavača nagrađujem kupnjom jedne jabuke, kilograma banana, dva kilograma grožđa i teglice meda. Time mi je pripala čast prvog kupca na "europskom" Dolcu, a osim srdačnih pozdrava, prodavač Ivan poklonio mi je još jednu jabuku sa željom da im novinarski tekstovi pomognu preživjeti pad broja kupaca, čega se pribojavaju.
Zagrepčani žale pogođene prodavače
Sentiment prodavača dijele i kupci, uglavnom starije Zagrepčanke koje se nadaju da će ova selidba biti kratkog vijeka. Priznaju da im se nova lokacija ne sviđa, ali dok su njihovi prodavači tu, one su, kažu, zadovoljne. Iako lokacija Europskog trga nije prostrana i pregledna kao plato Dolca, raspored štandova omogućava jasan pregled ponude. Od početka trga, odnosno prolaza koji spaja novi dom Dolca i Trg bana Josipa Jelačića, štandovi su postavljeni tako da prolazniku stoje na lijevom i desnom kraju.
Nespretno rješenje je možda štand postavljen na sam ulaz u javni WC i onaj naslonjen na terasu skupljeg ugostiteljskog objekta na jugozapadu trga, no sveukupno gledajući, raspored je smislen. Međutim, kupce, barem ako je suditi prema izjavama iduće sugovornice, ne zamara previše raspored štandova, nego ih zabrinjava sudbina njihovih prodavača.
- Žao mi je mojeg mesara jer sam čula da oni više nemaju prostorije, sve su im tamo dolje zatvorili - suosjećajna je jedna Zagrepčanka.
I u pravu je, mesnice koje su tržile na donjoj etaži Dolca nisu dobile alternativno prodajno mjesto. Njima će, kako su otkrili iz Grada, biti isplaćene naknade, iako još nije poznato kolike će biti i za koliko će razdoblje biti izračunate.
Usprkos tome što dijele etažu, sudbinu mesara ne dijele prodavači mliječnih proizvoda, odnosno mljekari i sirari čiji je kutak i dalje otvoren za javnost.
- Mi smo tu, kao i uvijek, ali mislim da će nas to zatvaranje koštati prometa. Rijetko tko dolazi do Dolca ako ne dolazi po meso. Po tome smo valjda najpoznatiji - povjerila nam je trgovkinja sirom svoju bojazan još prošli tjedan kad je najavljeno preseljenje. U ponedjeljak, nekoliko dana nakon njezine prognoze, i sami svjedočimo usamljenim prodavačicama na mliječnom odjelu.
Tržnice Zagreb: "Brzo se vraćamo"
I dok se trgovci i kupci još navikavaju na novu lokaciju najpoznatije tržnice u Zagrebu, iz Grada uporno ponavljaju da je riječ o privremenoj lokaciji.
- Odluka o preseljenju je privremenog karaktera. Ako se istražnim radnjama potvrdi da su dovoljni manji građevinski zahvati, ponovno otvaranje tržnice Dolac očekuje se u sljedećih nekoliko tjedana - objasnili su iz Grada.
Tri kućice s opremom i 80 štandova koje smo zatekli na 320 četvornih metara Europskog trga najviše je što su Tržnice Zagreb u ovome trenutku uspjele osigurati za prodavače s platoa Dolac.
- Do završetka radova u unutarnjoj hali te ispitivanja hidroizolacije i stanja gornje plohe tržne aktivnosti nastavit ćemo na Europskom trgu u najvećem mogućem opsegu. Pozivamo građane da i na novoj lokaciji nastave kupovati proizvode naših prodavača - poručio je Marin Rončević, direktor Tržnica Zagreb.
Posljednji veći radovi na tržnici Dolac izvođeni su 2015. godine, a neovisno o ovom događaju, Tržnice Zagreb već su počele pripreme za sveobuhvatnu obnovu središnje gradske tržnice.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....