Poznata tvrtka postala novi većinski vlasnik kultne Gradske kavane na Trgu bana Josipa Jelačića

Gradska kavana na Trgu bana Josipa Jelačića 9 ponovno je otvorila vrata, ovoga puta pod starim imenom i s novim većinskim vlasnikom. Nakon što je prostor preuzela tvrtka Stanić Beverages, članica Stanić grupa, jedan od najpoznatijih zagrebačkih ugostiteljskih lokaliteta ulazi u fazu postupnog rebrendiranja i višegodišnjeg uređenja.

Stanić grupa, koja u Hrvatskoj, regiji, ali i u arapskim zemljama i SAD-u posluje u distribuciji alkoholnih i bezalkoholnih pića te u proizvodnji kroz brendove poput Maraska i Juicy, ovim potezom prvi put ulazi u sektor ugostiteljstva. Iz Uprave Stanić grupa pritom navode kako bi Gradska kavana trebala funkcionirati kao reprezentativna točka njihova poslovanja, ali i kao ambijentalni simbol Zagreba.

Bruno Konjevic/cropix/Cropix

Po uzoru na izvorni dizajn iz 1930.

Trenutno je za posjetitelje otvoren prizemni dio kavane, uz mogućnost najma prostora za privatna događanja. U ovoj etapi preuređenja naglasak je na vraćanju vizualnog identiteta iz 1930-ih, kada je originalni prostor projektirao arhitekt Ignjat Fischer. Kako najavljuju iz Stanić grupa, Fischerova vizija poslužila je kao temelj za reinterpretaciju interijera koja bi trebala objediniti povijesni kontekst i suvremenu funkcionalnost.

Inače, Fischer je arhitekt koji stoji iza nekoliko poznatijih arhitektonskih ostvarenja u Zagrebu: veliki kompleks Zemaljske bolnice na Šalati, samostalno je projektirao brojne stambene i poslovno-stambene zgrade, vile, zgrade specijalnih namjena poput zgrade Name i Kerempuha, a značajno je i njegovo urbanističko rješenje za sjeverni dio tadašnjeg Sveučilišnoga trga (sada Trg Republike Hrvatske). Od 1918. do 1939. ostvario je velike i raznovrsne graditeljske pothvate. U Zagrebu je projektirao banke, poslovne i stambene zgrade, adaptacije, a u Hrvatskom primorju gradio je hotele i vile.

Fischer je jedan od arhitekata na projektu Namine zgrade

Lucija Ocko/Cropix

Planovi ulaganja predviđaju nekoliko faza. Na proljeće iduće godine planirano je otvaranje restorana na prvom katu te cigar rooma na drugom, čime bi Gradska kavana dobila novu vertikalnu organizaciju sadržaja od cjelodnevnog okupljališta u prizemlju do specijaliziranih prostora za goste koji traže intimniji ili luksuzniji ambijent. Temeljita obnova cijelog prostora predviđena je za 2028. godinu.

Najavljeno je kako će upravo sljedeće proljeće donijeti i službeno otvorenje, koje bi trebalo označiti početak dugoročnog projekta modernizacije jedne od najprepoznatljivijih ugostiteljskih točaka grada. Do tada, novo poglavlje Gradske kavane razvijat će se postupno, kroz kombinaciju komercijalnih i reprezentativnih sadržaja te ambiciju da se povijesni prostor uklopi u suvremeni ritam središta Zagreba.