ZDRAVA PREHRANA

Iz Grada Zagreba svim školama poslali jelovnike: ‘Evo što djeca moraju jesti za doručak, ručak i užinu‘

Najavljeno je i pokretanje pilot projekta ‘zelene javne nabave hrane‘, a za koji je interes izrazilo 30 osnovnih škola

Ilustrativna fotografija

 Marko Todorov/CROPIX
Najavljeno je i pokretanje pilot projekta ‘zelene javne nabave hrane‘, a za koji je interes izrazilo 30 osnovnih škola

Svim zagrebačkim osnovnim školama iz Grada su u petak, uoči nove školske godine, poslali popis novih, zdravih jelovnika. Popis uključuje obroke koje bi škole trebale postupno početi nuditi učenicima za doručak, ručak i užinu. Za jesensku sezonu planirano je po 35 raznih vrsta obroka, a sastavili su ih stručnjaci Prehrambeno-tehnološkog fakulteta.

Primjeri doručka koje bi kuharice u školama trebale servirati djeci su sljedeći: žitarice s mlijekom, suhim šljivama i lanenim sjemenkama; kruh s namazom od cikle, jogurt i voće; riža na mlijeku sa šumskim voćem ili kruh s namazom od lješnjaka i kakaa, mlijeko i voće.

Za ručak je, primjerice, u planu: krem juha od cikle i riže, složenac s fileom iverka, zelena salata s kukuruzom i domaći kompot. Na popisu je i kelj varivo sa...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
07. prosinac 2025 10:11