Najboljih i najbržih dijeta krcat je medijski i internetski prostor, a i u knjižnicama je redovito tražena iscrpnja literatura o zdravoj prehrani.
Ponuda informacija je tolika da je od šume teško razabrati stablo.
Međutim, može se uočiti da su mnoge dijete veoma slične, premda imaju različita imena i da se u različitim varijantama ponavljaju već desetljećima. Čuvena liposukcijska dijeta nalikuje i na keto i na paleo dijetu. Bolnička je stroga restrikcijska dijeta i tako dalje.
Čarobnog recepta nema - eventualno se kao opće pravilo može uzeti: za gubitak kilograma valja unijeti manje kalorija od potrošenih.
Nadalje, nutricionisti i liječnici ističu važnost uravnotežene prehrane i trajnu promjenu životnih navika pa ne preporučuju prehranu koja se bazira na svega nekoliko namirnica i koja, primjerice, potpuno isključije ugljikohidrate.
Takve dijete, uz oprez, mogu se provoditi samo kraće vrijeme i prikladne su za gubitak nekoliko kilograma. A jo-jo efekt javit će se nakon svake, i najuspješnije provedene dijete ukoliko se ne promijene životne navike.
MEDITERANSKA PREHRANA
Prema preporukama i mišljenju stručnjaka, najboljom dijetom u ovoj godini proglašena je mediteranska. Postoje mnoge varijacije jelovnika, a temelj prehrane je voće, povrće, riba i maslinovo ulje. Kruha se konzumira veoma malo, a u jelovniku za jedan dan naći će se, recimo, jedan ili dva komada integralnog tosta, nekoliko suhih smokvi, potom za ručak piletina ili riba i salata a za večeru pečeno povrće. Ovakva prehrana je zdrava i dokazano pomaže gubitku kilograma i održavanju težine. Ali, valja izgubiti i nešto vremena za nabavu i pripremu namirnica jer se preporučuju one svježe i lokalne.
Visoko i dalje kotira dijeta klinike Mayo koja ima mnogo dodirnih točaka s mediteranskom dijetom.
Cjelovite žitarice, mahunarke, voće i povrće, nemasno meso, perad i riba - uz veoma malo masti, osobito zasićenih, temelj su hvaljene DASH dijete koju preporučuje Američka udruga za srce. U ovoj prehrani izbjegava se i sol, a da hrana ne bi bila bljutava, koriste se začinske biljke. Osim za gubitak kilograma, dijeta je dobra i za regulacju tlaka.
Spomenimo i popularnu liposukcijsku dijetu na čijem ćemo popisu naći iste namirnice. Kod liposukcijske dijete zabranjeno je prereađeno, zaslađeno voće i sokovi, masniji mliječni proizvodi, sušeno i dimljeno meso, bijelo brašno i alkohol. Rezultata ima, a ne treba ni podnositi glad.
PALEO DIJETA
Napokon tu je i paleo dijeta, koja nas, kako kažu, vraća ishodištima, vremenu lovaca- skupljača. Dakle, jede se ono što su jeli naši drevni preci u paleolitiku.
Preporučuje se onima koji žele reducirati težinu ali i dijabetičarima.
Nema kruha, slatkiša, alkohola, mahunarki ni krumpira, a u većini varijanti paleo dijete ni mlijeka. Čovjek je u paleolitiku konzumirao ono što je ulovio ili pronašao u prirodi, a to je meso, jaja, riba, povrće, bobice, sjemenke i malo meda. Navodno je dijeta veoma učinkovita, ali ne odgovara svakome - uvijek se treba konzultirati s liječnikom i po potrebi se odlučiti za blažu varijantu, odnosno, uzimati osamdeset posto dozvoljenih i dvadeset posto zabranjenih " namirnica".
Sve nabrojene dijete pretpostavljaju i promjenu životnih navika u duljem periodu i uz njih se u pravilu savjetuje i pojačana tjelesna aktivnost.
BRZE DIJETE
A brze dijete, pet kilograma u tjedan dana? Moguće su, ali s njima treba biti posebno oprezan i uz to se brzo uklonjena težina brzo i vraća ako se vrate nezdrave navike.
Svakako se treba kloniti veoma opasnih "receptura" koje kruže društvenim mrežama i preporučuju, recimo, izgladnjivanje s 500 kalorija na dan, potom ideja da se jede samo nezačinjena tjestenina kako bi se napunio želudac i slično.
Post većini ljudi neće naškoditi ali, primjerice, dijeta od 500 kalorija koja sadržava malo voća i kiselog kupusa ili svježeg sira treba trajati dan, najviše dva.
BOLNIČKA DIJETA
Za brz gubitak težine može se pokušati bolnička dijeta. Navodno je osmišljena u bolnicama, za slučajeve kada iz zdravstvenih razloga treba smršaviti. Za nju treba dosta discipline, ali je barem donekle uravnotežena - sastoji se od naranača, kiselog vrhnja, svježeg sira, mesa i zelene salate, a količine su prilično oskudne. Smije se provoditi najdulje dva tjedna.
Osmosatna dijeta navodno pomaže kod gubitka do dva kilograma tjedno. Kroz 24 dnevna sata smije se jesti sve po želji u razdoblju od osam sati. Recimo, jede se od podne do 20 sati, a ujutro se smije popiti samo nezaslađena kava ili čaj. Sati posta trebaju navesti organizam da mirno probavi hranu i odmori se. Premda se neki kunu u ovu dijetu, teško da će od nje biti koristi ukoliko se u "dozvoljenih" osam sati pretjera s hranom.
KUPUS DIJETA
Spomenimo na kraju i glasovitu kupusnu juhu, bolje reći napoj. Ova juha, bazirana na kupusu uz različite dodatke drugog povrća poput paprike, celera i mrkve, pa i gljiva, niskokalorična je i može se jesti u neograničenim količinama. Dakle, ne treba trpjeti glad, ali juha se svakome vrlo brzo ogadi.
Efekta - ima.
Napokon, za one koji ne vole brojiti kalorije, striktno se pridržavati propisanih jelovnika ili sati, moguće je kreirati osobnu dijetu. Danas je to popularno, a i razumno je budući da ni jedan organizam nije isti.
A opće upute iz svih navedenih dijeta mogu samo koristiti - smanjiti alkohol, šećer i izbjegavati pekarnice.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....