Iako je to i ranije bilo jasno svima koji u Hrvatskoj preživljavaju s prosječnom plaćom, bojkot trgovina Hrvate je dodatno osvijestio o tome koliko novca trošimo na namirnice nužne za normalan život, prvenstveno hranu. Iako bojkot donosi neke rezultate jer trgovci nedvojbeno gube novce, moramo konstatirati da postoje i druge opcije zahvaljujući kojima bi nam novčanici mogli postati nešto imuniji na sveopća poskupljenja i raznorazne poreze na budale.
Baš zbog toga uz pomoć našeg kolege Gordana Zubčića za čitatelje smo napravili mali vodič za pametnu kupovinu. Nije naš izbor bio slučajan, on već godinama prati i proučava gdje se što može pronaći po povoljnijoj cijeni, ali i boljoj kvaliteti. Zajedno smo obišli gotovo sve trgovačke lance u Splitu i pripremili nekoliko preporuka. Nije nam želja ovim putem ikoga reklamirati pa ćemo pokoji redak posvetiti svima.
- Svoju priču započet ću kronološki. Prije nekoliko godina vidio bih letak, pomislio da su letci besmisleni jer nas trgovci svakako varaju i bacio ga u smeće. No, polako sam postao obiteljski čovjek, dijete je raslo i počeo sam raditi tjedni ili mjesečni spisak za kupovinu, kako mi je u danom trenutku više odgovaralo. Već tada je bilo vidljivo, bez eura i inflacije, da nas netko pravi blesavima.
Počeo sam onda gledati letke, a ubrzo su se pojavile i aplikacije. E sad, O.K., netko za to nema vremena, ali i ja sam imao manje dijete, veće troškove i pronašao sam vrijeme za istraživanje - počeo je s pričom naš iskusni kupac.
Shvatio je da nema previše smisla kupiti kavu na jednom mjestu po punoj cijeni ako je na drugom mjestu možeš kupiti za dosta povoljniju cijenu. Ako pritom imate višak mjesta u ostavi pa kupite nekoliko paketića, ušteda postaje još osjetnija. Priznaje Zubčić da nije to uvijek lako, neko ima manjak prostora za ostavu, netko živi daleko od trgovina pa mu kupovanje većih količina svega i odlazak u više njih nije uvijek opcija... Ipak, može se ušparati, i to značajno.
- Na prvu su mi neki trgovački lanci djelovali bez veze, ali shvatio sam da se u svakom može pronaći ponešto - kaže.
Lovimo akcije, ali pritom pazimo na kvalitetu
Zubčić kaže da je jedan od dućana prema kojima je ranije imao predrasude Pivac, ali se ispostavilo da znaju imati dobre akcije.
- Pivac za sada, rekao bih nekih pola godine, cijelo vrijeme drži istu cijenu za šest tetrapaka mlijeka, doduše bez čepa, pa bi tu neki mogli imati primjedbe na trajnost. Svakako, to nije mlijeko od babe i krave pa nema smisla na to obraćati previše pozornosti. Tih šest tetrapaka košta 5,35 eura ako se ne varam. Važno je napomenuti i da je to hrvatsko mlijeko - kaže nam.
Budući da smo se dotaknuli podrijetla mlijeka, spomenuo je da u jednom trgovačkom lancu reklamiraju mlijeko iz Križevačke mljekare. Križevci više nemaju mljekaru, već se tamo mlijeko samo pakira, a sirovina dolazi tko zna odakle. Preporuka je da uvijek na poleđini proizvoda provjerite odakle proizvod zaista dolazi, naravno pod pretpostavkom da vam je to bitno.
- Jedan od proizvoda koje ja često koristim je mineralna, i to Radenska. Nedavno sam u Plodinama ili Lidlu, ne mogu se točno sjetiti, nabasao na akciju šest komada za četiri eura. Tjedan dana ranije komad je u Tommyja na akciji koštao 89 centi. Još ako vratiš boce i za njih dobiješ 10 centi, koliko od početka godine iznosi povratna naknada...
To su zaista O.K. cijene, prihvaćam da je nekoga možda sram, ili nema prostora, ne ulazim u ničije osobne izbore - rekao nam je.
Primijetio je da se u Lidlu isplati kupovati primjerice domaću ciklu ili papirnate ručnike jer su dosta povoljniji, mogu oni biti iz Grčke ili Rumunjske, ali kod takvih proizvoda to nije previše bitno. Spomenuli smo zatim i DM, u kojem su proizvodi za čišćenje poznatijih marki skupi, ali njihova robna marka drži dosta prihvatljive cijene. Dotakli smo se zatim i robnih marki, odnosno razlika među njima.
- Važno je obratiti pažnju i na robne marke, ali neke od njih nije lako ni provjeriti. Evo, na primjer, nedavno sam u Riboli nabasao na paštete. Gavrilović već neko vrijeme ima nova, meka pakiranja, više nema onih konzervi.
No, ima ih u Riboli, imaju njihove prepoznatljive narančaste konzerve, ali bez Gavrilovićevih oznaka. Sada tu imamo još jednu caku: svu robu životinjskog porijekla preko interneta možemo provjeriti zahvaljujući veterinarskom broju. Baš tako sam potvrdio da se zaista radi o Gavrilovićevim paštetama, unatoč tome što nemaju njihove oznake. Gavrilovićeva je na akciji oko 1.10 eura, a ova 80 centi. Možda to zvuči beznačajno, ali kad prebaciš te iznose u kune... - objašnjava Zubčić.
Preko veterinarskog broja može se provjeriti porijeklo svih životinjskih proizvoda, što je vrlo zgodno kada na ambalaži nije jasno istaknuto odakle proizvod zaista dolazi.
Koji su dućani najpovoljniji?
Teško je jedan trgovački lanac izdvojiti po cijeni ili kvaliteti, najčešće se to svodi na to da se neku grupu proizvoda isplati kupiti u jednom, drugu u drugom. Naš iskusni kupac dao nam je nekoliko savjeta i za to.
- Na primjer, što se tiče mliječnih proizvoda, ponovno bih istaknuo Pivac. Mlijeko je kod njih nešto jeftinije, nije puno, ali je jeftinije. Vlasnik ima udio u Podravci i Krašu pa su i njihovi proizvodi u Pivcu povoljniji. Pivac je velika firma pa vjerojatno negdje izbjegnu i distributere, a neki za njega pakiraju robne marke, što je slučaj i s Tommyjem i Ribolom. Na primjer, kiseli proizvodi, oni to direktno nabavljaju od Makedonaca koji ih za njih onda pakiraju, lijepe drukčije etikete. Točno to možete primijetiti po cijeni.
Što se mlijeka tiče, istaknuo bih i Feniks. Znam da nemaju puno poslovnica pa nisu svima na ruku, ali ako vam je blizu... Mlijeko bez laktoze tamo košta euro i pol, dok je u ostalim dućanima njegova cijena oko dva eura - kaže.
Za Lidl Zubčić kaže da ima dojam da svaki kupac ima neki proizvod koji isključivo tamo kupuje, a misli da Lidl na takve kupce i cilja. Isto kaže i za Eurospin, koji ima isključivo svoje proizvode, često iznenađujuće dobre za cijenu.
- Lakše mi je, zapravo, reći što je negdje skuplje, nego što je jeftinije, barem što se grupa proizvoda tiče. Nekome se čini da je najskuplji Studenac, netko će možda reći Tommy, a treći će reći Ribola.
U Riboli su, primjerice, skupa pića, pogotovo alkohol. Vina su skuplja u Studencu, bar mi se tako čini - tvrdi.
Što se voća i povrća tiče, kaže da ponuda varira od dućana do dućana. No, u pitanju kvalitete svježeg voća i povrća u sezoni, istaknuo je Victu.
- Voće i povrće u sezoni dobro je u Victi. Nije jeftino, ali je kvalitetno u sezoni jer otkupljuju od malih ljudi, ili manjih dobavljača, pogotovo vrgoračkih i iz okolice Sinja. Stvarno znaju imati breskve koje mirišu kao da su iz tvojeg dvora. Doduše, to traje samo nekoliko tjedana - dodaje.
Većina naših trgovina, kaže Zubčić, prodaje domaće krumpire iz Međimurja jer su tamo veliki proizvođači. Njima je neisplativo krumpire otkupljivati od nekoga tko proizvede 100 kilograma krumpira. Njima treba sigurna isporuka u sve dućane, dakle riječ je o stotinama tona.
- Taj krumpir je katastrofa, u pravilu ga ne kupujem jer je meni osobno vodenast i ne sviđa mi se. Puno mi je bolji lički krumpir iz Lovinca koji se danas može kupiti u većini naših lanaca. Je skuplji i pakiranja su manja, ali i njih se može pronaći na akciji. On sada košta tri i pol eura za dva i pol kila, ali nedavno je bio na akciji - dva eura i 10 centi. To je krumpir iz krševite zemlje s kojim možeš sve i jako je ukusan, meni puno bolji od međimurskog. No i taj međimurski je bolji od onoga iz Egipta i Cipra, kojih su naši dućani također puni - govori nam Zubčić.
Znao je, kaže, i Konzum imati dobre akcije, pogotovo ranije dok je pod Agrokorom bila cijela sila proizvoda od Leda, Pika, Zvijezde... Kaže da ne treba odbijati marke trgovačkih lanaca, one su često manje kvalitetne, ali znaju iznenaditi.
- Istaknut ću sad ponovno mlijeko bez laktoze, ovaj put u Sparu. To je slovensko mlijeko, ali ni ta mlijeka bez laktoze hrvatskih mljekara najčešće nemaju pečat koji upućuje na to da je iz Hrvatske - kaže.
Što se tiče suhomesnatih proizvoda, posebice pršuta, istaknuo je Tommy. Tommy duže vrijeme drži pršut domaćeg proizvođača, doduše sirovina vjerojatno nije hrvatska, ali se kod nas suši. Nažalost, rijetkost je da se suhomesnati proizvodi rade od domaćih svinja, većinom su to svinje iz Mađarske.
- To u biti nije pršut, već šunka, ali je nešto čime možeš ponuditi nekoga bez ikakve zadrške, skroz pristojan proizvod. S druge strane, u Plodinama sam nalazio jako dobar hrvatski sir... - dodaje.
Što se mesa tiče, kaže da trgovine općenito izbjegava. Preferira kupnju kod provjerenih mesara, onih koji meso ne prodaju po zlato. Meso je kod mesara, priznaje, skuplje nego u trgovinama, ali je puno kvalitetnije.
Treba pratiti sniženja bez ikakve zadrške
Za kraj smo Zubčića pitali da nam izdvoji nekoliko savjeta za pametnu kupnju. Kaže da letke i akcije treba pratiti bez ikakve zadrške, rade to i dosta imućniji Nijemci pa se pita zašto je to nama takav bauk. Još ako imate prijevozno sredstvo i možete otići do nekoliko različitih trgovina - odlično. No treba tu uračunati i gorivo, ne isplati se uvijek.
Treba dobro pripaziti i na kvalitetu proizvoda, čitati mala slova na poleđini proizvoda i ne nasjedati na marketinške trikove. Dosta dobar primjer je i veterinarski kod koji smo ranije spomenuli.
Dobar način uštede je i kupovanje većih pakiranja, barem za one koji imaju viška mjesta u ostavi. Tako se može, primjerice, kupiti nekoliko paketića kave na sniženju, ona neće propasti u ostavi.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....