Kolovoz je. Mjesec za koji žive gotovo svi sinjski ugostitelji koji će napojiti žedna grla stotina tisuća ljudi što ovih dana i tjedana hrlе u viteški grad, što zbog hodočašća i blagdana Velike Gospe, što zbog Alke, godišnjih odmora, noćnih pijanki...
Ugostiteljske terase u centru grada polako postaju najtraženiji kvadrati, no čini se da blagdani i tradicija sve češće služe kao pokriće za besramni udar na džepove domaćih ljudi. Iako je Dalmatinska zagora nekad bila sinonim za pristupačnost i gostoprimstvo, gdje nitko nije ni pomislio otvoriti cjenik jer su cijene bile gotovo simbolične, čini se da se profiterska pohlepa s obale prelila i u lokale Cetinske krajine.
Dokaz tomu je i dojava jednog čitatelja koji nam je poslao nevjerojatan iznos računa nakon što je sjeo na prijeko potrebno osvježenje usred ljetne žege. Mjesto radnje je sinjska Pijaca, a narudžba sasvim obična – jedan sok i jedna kava. Cifra na dnu računa? Nevjerojatnih 8 eura!
Da, dobro ste pročitali. Nekadašnjih 60 kuna. Toliko je u današnjem Sinju potrebno platiti za jedan guc Coca-Cole i kap kave s malo slatkog šlaga.
Dok se na obali takve cijene već godinama pokušavaju obrazložiti paprenim najmovima i stranim turistima dubokog džepa, pitanje je kako Sinjani planiraju opravdati činjenicu da su običnu kavu i sok pretvorili u luksuz koji si prosječan čovjek više ne može olako priuštiti.
Ugostiteljska matematika u Sinju ove godine očito ima samo jedno pravilo, iskoristi navalu i samo deri dok traje...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....