U povijesti kamenog zdanja na trogirskoj rivi u kojemu već petu godinu uspješno radi XII Century Heritage Hotel, prepoznaje se zapravo povijest prostora koji je UNESCO uvrstio u popis svjetske baštine.
Premda zdanje nije zaštićeno kulturno dobro, sama lokacija bitno je utjecala na obnovu i uređenje, što je, pak, podrazumijevalo strogi konzervatorski nadzor.
– Ovo je, inače, sklop kuća s gradnjom počet u doba romanike u 12. stoljeću, s vremenom toliko nadograđivan da je bedem postao pročelje, a sadašnji oblik ostao je onakav kakav je poprimio u baroku – kaže nam u razgovoru vlasnik Josip Pavković, navodeći i zanimljivost da je na mjestu gdje se sada nalazi recepcija nekada prolazila ulica uz unutarnju stranu bedema.
Zajedno sa suprugom Anitom pokazuje nam i fotografije iz tih vremena, i stanje objekta u trenutku kad se odlučio za kupnju radi otvaranja hotela. Ovo je zdanje, naime, nakon Drugog svjetskog rata bilo stambena zgrada, dijelom nacionalizirana, pa poslije vraćena vlasnicima.
– Deset godina trajao je otkup stanova od vlasnika, od kojih su neki bili u inozemstvu, za uređenje je trebalo još šest, sedam godina, da bi hotel s radom počeo 2016. godine.
U otkup, rekonstrukciju i uređenje uložili smo oko četiri milijuna eura – odgovarao je Pavković na naša pitanja dok smo obilazili sobe, ukupno njih 13 i dva apartmana, s pomoćnim sadržajima raspoređenih na prizemlje, tri kata i potkrovlje.
U prizemlju je smješten i manji restoran s posebnim izlazom na rivu ispred kojeg je i štekat.
– Jako smo dobro surađivali s konzervatorima, slušali smo njihove smjernice, za vanjski dio fuge su izvlačene po njihovu naputku, a unutra su tražili da zadržimo barokni stil.
Četiri zvjezdice, pa koliko uspiju
Pri tome smo se trudili izbjeći da ne bude previše kičasto. Dizajnerica Lea Aviani u tom je dijelu napravila dobar posao. Koristili smo i materijale koje su preporučili, kovano željezo i drvo ariša – naglasio je Pavković, pokazujući za primjer ogradu na stepeništu i grede u potkrovlju.
– Što se tiče kategorizacije, odlučili su se za četiri zvjezdice, pa koliko soba uspiju dobiti. U nekim sobama površinom se, naime, moglo ići na pet zvjezdica, ali je u konačnici odrednica bio oblik prostora – kaže Pavković.
U zadanim okolnostima, u stoljećima staroj zgradi, za pružanje kvalitetne usluge gostima trebalo je uklopiti instalacije te suvremenu tehnologiju, koji su pritom morali ostati "nevidljivi". I sudeći po viđenom u tome se uspjelo, pa gosti uz prekrasan pogled na rivu, usidrena luksuzna plovila i Čiovo, na raspolaganju imaju i sadržaje primjerene dobu u kojem živimo.
– Trogir zaslužuje da to bude reprezentativni objekt. Revitalizirali smo gradsku jezgru, a otvorena su i nova radna mjesta – naglašava Pavković.
Ovo smo radili za obitelj
S obzirom na uložena financijska sredstva i godine rada, nameće se pitanje isplativosti ove investicije. Jer, prema riječima našeg sugovornika, za novac utrošen na stabilizaciju zgrade koja je na zapadnoj strani bila puknuta, moglo se izgraditi najmanje dva ovakva objekta.
– Ovo smo radili za obitelj, da ima posao od koga se može živjeti, u koji su uključena i naša djeca. To nam je bila ideja vodilja. Nismo ni očekivali da ćemo se obogatiti, nego da ćemo dugoročno imati prihod s obzirom na lokaciju hotela – odgovara Pavković, dodajući da je popunjenost, a gosti su uglavnom Amerikanci, Englezi, Nijemci, Skandinavci i Australci, sve do COVID-a bila odlična.
Obitelj se, inače, bavi turizmom, uz hotel imaju turističku agenciju i još neke kapacitete za iznajmljivanje, ali turizam im nije bio prvi posao.
– Napredovali smo do najveće rent-a-car kuće na jugoistoku Europe, koja je imala franšizu Budget Rent-a-Cara za područje zemalja bivše Jugoslavije, u kojima je i poslovala, koju sam 2002. prodao. Bio sam i suvlasnik Opel Dalmacije, koju sam također prodao, da bi promijenili život jer je sve bilo previše "naraslo". Povukli smo ručnu i dosta novca investirali u hotel i nismo zažalili – zadovoljno će Pavković.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....