U društvu čije su temeljne vrijednosti postale estetske i površne, diktirane najnovijim trendovima influencera i drugih “bitnih” ljudi, trendsettera, fizički se izgled postavlja na pijedestal. Bombardirani nestvarnim i teško održivim standardima ljepote, pojedinci posežu za nezdravim, potencijalno opasnim načinima da izgube kilograme ili centimetre u struku, ironično narušavajući svoje zdravlje u pokušaju da svoj život “učine zdravijim”.
- U posljednjem desetljeću, otkad se u svrhu zdravog života na prehranu stavlja veći naglasak nego prije, dijete koje obećavaju brze rezultate već godinama plijene pažnju javnosti. U Hrvatskoj i šire, među najpopularnijima – ali i potencijalno najštetnijima – ističu se keto dijeta, dijeta s vrlo niskim unosom kalorija (VLCD), detoks programi koji uključuju sokove, intermittent fasting u ekstremnim oblicima te sve varijante dijeta koje isključuju cijele skupine namirnica.
Iako neke od ovih dijeta mogu imati terapeutski učinak u određenim medicinskim okolnostima (primjerice, klasična ketogena dijeta kod epilepsije), njihova popularna verzija često se provodi bez stručnog nadzora, što ih čini opasnima za širu populaciju - objašnjava nutricionistica Marija Selak iz splitskog Nutrienta.
Brz životni tempo i princip “sve na gotovo” očituje se i u najnovijim trendovima mršavljenja, u kojima se ljudi okreću ka rješenjima koja nude instantne rezultate. Toj “borbi” s kilogramima pristupamo gotovo megalomanski, uzimajući za saveznike one proizvode i “recepte za mršavljenje” koji privlače obećanjima s trenutačnim, nevjerojatnim rezultatima bez puno truda. Rado ćemo kupiti tabletu koja nam garantira gubitak od desetak kilograma samo ukoliko je pijemo svakodnevno, bez većeg propitkivanja o njezinom stvarnom efektu na tijelo.
Kad tijelo odbije suradnju
- Odgovor na pitanje zašto ljudi unatoč upozorenjima posežu za takvim režimima je jednostavan: obećanja o brzom mršavljenju i estetskim rezultatima. Reklame poput „Izgledajte kao prije 10 godina“ ili „Tajna tijela slavnih – N.N. koristi ovu metodu!“ stvaraju iluziju da je uspjeh jednostavan, brz i dostupan svakome. U stvarnosti, ovakve poruke zanemaruju individualne razlike, zdravstvene posljedice i dugoročne posljedice koje restriktivne dijete ostavljaju - potvrđuje Selak.
I tad se dolazi do apsurdne spoznaje – tijelo za koje smo držali da će biti “preporođeno”, daje prve naznake kolapsa. Koža koja je trebala biti blistava, postaje suha, kilogrami koje smo izgubili, vraćaju se još brže, a umjesto fizičke izdržljivosti i snage, dolazi umor.
- Tjelesne i fiziološke posljedice provođenja takvih dijeta često se javljaju vrlo brzo – prvenstveno umor, nesvjestica, pad šećera u krvi, loša koncentracija i razdražljivost. Dugoročnije, tijelo pokazuje znakove iscrpljenosti: pojačano ispadanje kose, promjene na koži, loši laboratorijski nalazi, čest osjećaj slabosti i gubitak menstruacije kod žena.
Pojedinac koji se odluči na rigorozne dijete nije ni svjestan da već stoji na pragu poremećaja prehrane. Željena kilaža nije sama po sebi ciljem, već osjećaj potvrde vlastite vrijednosti i potreba da se osoba smjesti unutar okvira društveno izdiktiranih normi poželjnoga.
- Psihički, osoba se može osjećati tjeskobno, depresivno ili razviti poremećaje prehrane poput anoreksije, ortoreksije ili bulimije. Veliki udio u popularizaciji ekstremnih dijeta imaju društvene mreže. Ideal ljepote koji se promovira na raznoraznim platformama često nije stvaran – iza „savršenog” tijela stoje filtri, sve češći estetski zahvati i genetske predispozicije.
Nažalost, mladi ljudi, ali i odrasli, pokušavaju dostići te nerealne standarde kroz neodržive dijete koje im u konačnici više štete nego koriste - objašnjava nutricionistica Selak, a njezine riječi potvrđuje i činjenica kako je 50 posto ispitanika u jednom istraživanju izjavilo da su promijenili prehrambene navike zbog sadržaja na društvenim mrežama, dok je 48 posto njih osjećalo osudu zbog svojih prehrambenih izbora na tim platformama.
TikTok vrvi opasnim dijetama
Društvene su mreže omogućile mnogima da podijele svoja iskustva mršavljenja, za kojima se drugi kasnije povode, a koja nisu odobrena od strane stručnjaka, niti je poznata potencijalna šteta. U moru različitih savjeta i dijeta, ljudi vrlo teško raspoznaju dobre od onih štetnih. Po pitanju viralnih dijeta, prednjači platforma TikTok.
Na TikToku se posljednjih godina razvila cijela subkultura dijeta koje obećavaju brze rezultate, a zapravo mogu ozbiljno narušiti zdravlje. Među najopasnijima se ističu suhi post (dry fasting), dijete s izuzetno niskim unosom kalorija poput one s 1000 kalorija dnevno ili "boiled egg diet", koja se temelji gotovo isključivo na konzumaciji kuhanih jaja.
Popularni su i trendovi poput OMAD-a (jedan obrok dnevno) te ekstremni oblici intermittent fastinga, koji često prelaze granice zdrave samokontrole. Osobito zabrinjava trend "What I Eat in a Day" videa u kojima influenceri prikazuju restriktivne jelovnike bez stručnog konteksta.
- Zanimljivo je da kako mediteranska prehrana s kontrolom energetskog unosa ili postova od 12 sati (umjereni „intermittent fasting“), mogu biti korisne ako su stručno vođene i prilagođene individualnim potrebama. Problem nastaje kada se preporuke izvuku iz konteksta i postanu ekstremne. Potencijalno štetnu dijetu se može prepoznati ako obećava gubitak velikog broja kilograma u jako kratkom vremenu, isključuje cijele skupine namirnica ili koristi senzacionalističke izjave. Tada se vjerojatno radi o dijeti koja više cilja na nesigurnost nego na smanjenje kilograma uz održavanje ili poboljšanje zdravlja - govori nutricionistica, dodajući kako zdravlje mora biti bitnije od broja na vagi.
- Za one koji žele izgubiti kilograme, ali im nedostaje strpljenja, ključno je razumjeti da je pravi cilj trajna promjena navika, a ne samo broj na vagi. Fokusiranje na pozitivne promjene koje čak i jedna navika može donijeti ukoliko smo u njoj ustrajni, na emocionalnu povezanost s hranom (ali onu umjerenu) te prihvaćanje kako jedna prehrambena “greška” neće sav trud baciti u vjetar (više štete napravimo nakon odluke da odustajemo) donosi najučinkovitije rezultate.
Komentari
0