Kalcij je esencijalni mineral za naše zdravlje i uvjeravaju nas da je mlijeko njegov glavni izvor, što je prilično daleko od istine.
Još od djetinjstva bili smo prisiljeni piti mlijeko jer je kalcij važan za naše kosti i zube.
Kalcij je također potreban za funkciju mišića i signalizaciju živaca. No dnevna doza kalcija dobiva se iz druge hrane, osobito dodavanjem u prehranu malo sjemenki i povrća bogatog ovim mineralom.
Chia sjemenke
Samo 45 grama chia sjemenki dnevno može vam osigurati istu količinu kalcija kao i čaša mlijeka. Na ovaj način možete očuvati kosti, zube i nokte zdravima.
Chia sjemenke također su pune vlakana i proteina koji će vam pomoći da duže ostanete siti.
Visokokvalitetni proteini u njima mogu pomoći u rastu mišića. Pomiješajte ih u piće ili napravite puding kako biste povećali unos.
Sjemenke sezama
Sitne sjemenke sezama, crne ili bijele, pune su kalcija. Također su izvrsni izvori mangana, cinka i bakra. Samo 30 grama sezama može vam osigurati 300 mg kalcija.
Svakodnevno dodavanje u salatu ili smoothie može smanjiti rizik od osteoartritisa koljena. Osim toga, mogu pomoći i u snižavanju krvnog tlaka, smanjenju upale i snižavanju kolesterola.
Sjemenke maka
Sjemenke maka su posebno bogate manganom i kalcijem. 20 grama ovih sitnih sjemenki može vam osigurati 300 mg kalcija.
Ove sjemenke također su bogate bjelančevinama i bakrom. Svakodnevna konzumacija može pomoći tijelu da bolje iskoristi aminokiseline, masti i ugljikohidrate te održava kosti zdravima.
Zeleno lisnato povrće
Tamno, lisnato povrće također je nevjerojatan izvor kalcija. Listovi su posebno bogati kalcijem i trebali bi biti dio svakodnevne prehrane.
Samo 150 do 200 grama zelenog lišća može vam osigurati dovoljnu količinu kalcija. Osim toga, ovo je povrće bogato željezom koje je bitno za stvaranje crvenih krvnih stanica.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....