Posljednjih godina mediji su preplavljeni raznim savjetima o tome što bismo trebali, a što ne činiti kako ne bismo podlegli jednoj od najopasnijih dijagnoza – raku.
Da, sama pomisao na to nas zbunjuje i radije zaboravimo na to misleći da se to događa negdje vani, drugima, ne nama. Nažalost, to nije tako, statistike i predviđanja porasta ove bolesti gotovo su zastrašujući.
– Problem nastanka raka je, naravno, višestruk i znamo da bolest može nastati zbog više faktora. Nemoguće je sve identificirati, ljudi su previše složena stvorenja. No moguće je nanizati poprilično pametnih savjeta na što trebamo pripaziti kako ne bismo upali u ozbiljniji problem – kaže nutricionistica Karla Klander te savjetuje da se držite njezinih savjeta, jer vam možda mogu spasiti život!
Spriječite ili prevladajte dijabetes tipa 2
Dijabetes je opasan faktor rizika kada je u pitanju rak gušterače. Zovemo ga tihi ubojica. Za većinu liječnika rak gušterače je bolest od koje se najviše plaše jer ga je teško otkriti prije nego što dosegne uznapredovali stadij. Kakve veze dijabetes ima s rakom gušterače? Dijabetes tipa 2 povezan je s povećanom proizvodnjom inzulina. Inzulin uzrokuje rast stanica i krvnih žila u gušterači. To povećanje protoka krvi pruža gostoljubivo okruženje za stvaranje tumora. Dijabetes je također povezan s rakom jetre, maternice i mokraćnog mjehura.
Stabilizirajte tjelesnu težinu
Težina koja neprestano varira u različitim smjerovima nije problem samo kada želite obući svoje stare traperice. Dodatna masnoća proizvodi poseban koktel hormona koji mogu potaknuti rast stanica, uključujući i one koje su kancerogene. Estrogen, kortizol i inzulin samo su neki od krivaca. Višak masnoće također proizvodi štetne tvari koje uzrokuju upale i iscrpljuju imunosni sustav. Najštetnije je salo u trbušnoj šupljini i oko nje. Da spriječite oscilacije u težini, jedite hranu koja će održavati nisku i stabilnu razinu šećera u krvi. Do skokova šećera u krvi dolazi kada jedemo slatku hranu bogatu ugljikohidratima.
Izbjegavajte šećer
Bilo je dosta proturječnih rasprava o činjenici da šećer hrani stanice raka. Uglavnom zato što sve stanice (uključujući zdrave, naravno) koriste glukozu za svoj rast. Međutim, utvrđeno je da stanice raka "znaju" učinkovitije i u većim količinama koristiti šećer od zdravih stanica. Istraživanja posljednjih godina pokazala su da ljudi s najvišom razinom glukoze u krvi imaju veću vjerojatnost za razvoj raka. S druge strane, ljudi koji imaju rak i imaju visoku razinu glukoze u krvi imaju najnižu stopu preživljavanja. Stanice raka trebaju glukozu. Čak su je sposobne i same proizvesti. Međutim, one mogu proizvoditi samo dovoljno da prežive, ne dovoljno da rastu. Za rast im je potrebna glukoza u krvi.
Često jedite češnjak
Češnjak je čudotvorna namirnica koja nas, među ostalim, štiti i od raka. Kako bi češnjak razvio svoja antikancerogena svojstva, moramo znati kako s njim postupati. Najbolje ga je narezati i ostaviti da odstoji 10-ak minuta. Za to vrijeme će razviti aktivni sastojak alicin, koji češnjaku daje karakterističan miris i ima ljekovita svojstva. Ako češnjak zagrijavate, blokirate čak 90 posto ovog aktivnog sastojka koji ima antikancerogena svojstva. Ipak, rješenje za kuhanje je da češnjak prvo nasjeckajte i ostavite da malo odstoji prije nego ga dodate u jelo.
Uživajte u puno crvenog voća i povrća
Crveno voće, poput crvenog grejpa, lubenice i rajčice, bogato je likopenom, aktivnim sastojkom koji se pokazao koristan u borbi protiv raka. Tijelo bolje koristi likopen ako, primjerice, rajčicu malo zagrijete.
Izbjegavajte prerađeno meso
Ako jedete puno prerađenog mesa, unosite i puno nitrata (konzervansa u mesu), koji djeluju kao kancerogeni i mogu oštetiti DNK. Oštećeni DNK plodno je tlo za stanice raka. Istraživanja su pokazala da jedenje samo jedne do tri "kriške" prerađenog mesa dnevno može povećati rizik od razvoja raka jednjaka, želuca i crijeva. Zbog toga vrlo je važno izbjegavati ovu vrstu mesa. Najbolje rješenje je provjeriti etikete na hrani. Ako utvrdite da u mesu ima natrijeva nitrata ili da sadrži nitrite, bolje je odustati od njega.
Izbjegavajte prerađene ugljikohidrate
Najproblematičnije su "bijele namirnice", kao što su, primjerice, bijeli kruh, tjestenina, općenito bijelo brašno, slastice... Nizak glikemijski indeks daju vlakna, a ona u tim namirnicama nedostaju zbog prerade. U jednoj od studija potvrđeno je da ako konzumiramo velike količine hrane s visokim glikemijskim opterećenjem (odnosno hrane koja brzo podiže šećer u krvi), imamo veće šanse oboljeti od raka nego ljudi koji konzumiraju hranu s nižim glikemijskim indeksom.
Jedite mrkvu
U jednom je istraživanju utvrđeno da su žene koje su jele četiri sirove mrkve pet puta tjedno smanjile rizik od raka jajnika za čak 54 posto (!) u usporedbi sa ženama koje su jele mrkvu manje od jednom mjesečno. Mrkva također može smanjiti rizik od raka bubrega. I ne zaboravite da je to sirova mrkva!
Jedite i grah!
U jednoj harvardskoj studiji na 90.630 žena otkriveno je da su one koje su jele grah barem dva puta tjedno imale 24 posto manje šanse za razvoj raka dojke. Za mahunarke se kaže da smanjuju rizik od raka dojke jer pomažu u smanjenju proizvodnje enzima koji potiče rast tumora.
Odustanite od uzgojenog lososa i uživajte u divljem lososu
Kada jedemo hranu bogatu vitaminom B6 (npr. losos) u društvu zelenog lisnatog povrća, smanjujemo rizik od raka crijeva i raka kože. Moramo paziti da nikada ne kupujemo uzgojenog lososa. Čak će vam i naškoditi i jedna je od namirnica koju moramo izbjegavati ako želimo živjeti život bez raka. Ribe iz uzgoja hrane se neprirodnom hranom koja sadrži mnoge kemikalije, antibiotike, pesticide i druge kancerogene sastojke. S druge strane, uzgojeni losos također je masniji od divljeg lososa i posljedično nakuplja više toksina. Kad se zaželite lososa, bolje je izdvojiti koji euro više za divlji losos ili, ako nemate tu mogućnost, odustati od njega!
Uzmite svoj vitamin D
Za one koji imaju više vitamina D kažu da se lakše brane od čitavog niza karcinoma, poput Hodgkinova limfoma, raka dojke, raka debelog crijeva... On čak povećava stopu preživljavanja onih koji imaju melanom (najozbiljniji oblik raka kože). Kako bismo osigurali dovoljne količine vitamina D, moramo se nekoliko dana u tjednu izlagati umjerenom suncu, 10 do 15 minuta dnevno. Naravno, to ne znači da ćemo ljeti boraviti usred dana na suncu!
Prirodni proizvodi
Pobrinite se da unosite dovoljno kalcija. Premalo kalcija povećava rizik od razvoja raka crijeva. Kalcij sprječava rast stanica raka i detoksificira tijelo. Ako nam nedostaje kalcija, stanice raka mogu uspješnije rasti. Utvrđeno je da samo 15 posto žena starijih od 40 godina unosi odgovarajuće količine kalcija. Kada se pitamo kako unijeti dovoljno kalcija, trebamo što češće posegnuti za biljnim izvorima kalcija (npr. zeleno lisnato povrće, sezam, tahini...). Uz kalcij, naravno, potrebno je unositi i dovoljno magnezija, a moramo voditi računa i o dovoljnim količinama vitamina D.
Uživajte u brokuli
Kažu da nas brokula štiti od raka jajnika, želuca, pluća, mjehura i crijeva, pogotovo uz namirnice bogate selenom (npr. suncokretove sjemenke i orašaste plodove). Aktivni sastojak brokule, koji nas štiti od raka, 13 puta je jači u društvu selena!
Postanite ‘fleksitarijanac‘
Kovanica "fleksitarijanac" opisuje one koji jedu uglavnom vegetarijansku hranu, ali vrlo rijetko jedu i meso, organsko od životinje iz slobodnog uzgoja. Ako se nikako ne možete odreći mesa, ovo je možda najbolje rješenje za vas, tako da ćete paziti na svoje zdravlje, ali se s druge strane nećete osjećati toliko zakinuti.
Utvrđeno je da su sredovječni ljudi koji su jeli puno životinjskih proteina imali četiri puta veću stopu smrtnosti od ljudi iste dobi koji su jeli uglavnom biljnu hranu s manje proteina!
Pijte dovoljno
Utvrđeno je da dovoljne količine vode izbacuju potencijalne kancerogene tvari iz tijela. Kroničnu dehidraciju moguće je 100 posto spriječiti, no utvrđeno je da od nje pati čak 70 posto ljudi. Naše tijelo sastoji se od čak dvije trećine vode! Dehidracija je povezana s umorom, debljanjem, respiratornim problemima, visokim krvnim tlakom, kolesterolom, probavnim problemima, problemima s bubrezima i mjehurom, kožom i preranim starenjem. Kronična dehidracija usporava tijelo i čini ga neučinkovitim.
Kuhajte kako treba!
Pečenje na roštilju možda zvuči dobro s gledišta manjeg unosa kalorija, ali također povećava rizik od raka. Visoke temperature tijekom pečenja uzrokuju stvaranje kancerogenih tvari (heterociklički amini) pa pečenje na vrlo visokim temperaturama treba izbjegavati što je više moguće. Alternativa? Polagano kuhanje na najnižoj mogućoj temperaturi.
Provjerite što vam se događa u ustima
Parodontoza je bolest u ustima koja uzrokuje upalu i infekciju mekih tkiva i kostiju koje podupiru zube. Utvrđeno je da svaki milimetar gubitka koštane mase zbog paradentoze povećava rizik od raka glave i vrata za čak četiri puta! Zato je vrlo važno parodontozu spriječiti ili je držati pod kontrolom!
Poznajete li svoje madeže?
Obratite pažnju na svoje madeže – na asimetriju, neobične granice, boju, promjer i rast. Utvrđeno je da redoviti samopregled otkriva samo 80 posto melanoma. Stoga se i dalje preporučuju redoviti posjeti dermatologu. Kod melanoma također moramo znati da se može pojaviti i u drugim bojama, a ne samo crnoj ili smeđoj. Stoga obratite pozornost na neobične crvenkaste mrlje na koži, a provjerite i staračke pjege, na koje često zaboravljamo.
Tjelesna vježba
Redovitom tjelesnom aktivnošću ubrzavamo detoksikaciju i izbacivanje tvari koje nam mogu štetiti. U jednoj od kanadskih studija dokazano je da žene s najmanje 30 minuta tjelesne aktivnosti dnevno smanjuju rizik od raka jajnika za čak 30 posto. Redovita tjelovježba također pomaže da naša probava radi kako treba i tako osigurava brže izbacivanje toksičnih tvari. Međutim, u jednoj američkoj studiji pokazalo se da je pretilost izravno povezana s 20 posto smrti povezanih s rakom kod žena i 14 posto kod muškaraca. No također je dokazano da gubitak samo pet kilograma viška već smanjuje rizik od raka. Minimalno vježbanje tjedno trebalo bi biti 150 minuta!
Izbjegavajte parabene
Tragovi ove vrlo štetne kemikalije pronađeni su u tumorima dojke, koji remete naše hormone i djeluju toksično, zbog čega ih je važno izbjegavati na svakom koraku. Svojstva parabena vrlo su slična estrogenu, pa mogu potaknuti rast karcinoma povezanih s hormonima. Stoga provjerite i odbacite sve proizvode za osobnu njegu koji među sastojcima sadrže riječ "paraben".
Otvorite prozore
Utvrđeno je da je zrak u većini domova pet puta zagađeniji od zraka vani. Stoga osigurajte redovito provjetravanje prostorija u kojima boravite. Također je utvrđeno da 15 minuta temeljitog provjetravanja "filtrira" toksine iz sobe, uključujući radon (povezan s rakom pluća) i formaldehid (povezan s leukemijom).
Uklonite toksine iz svog doma
Bez obzira koliko se otrovnih tvari krije u vašem okruženju – u hrani, u kozmetici za šminkanje i njegu, u namještaju itd. Čak i ako su kemijske tvari u vašoj kremi za lice, pasti ili gnojivu kojima posipate travnjak dopuštene, to ne znači da vam ne mogu naškoditi i da ste potpuno sigurni. Želite li znati tužnu istinu? Za većinu kemikalija niti se ne zna kakav je njihov dugoročni utjecaj na zdravlje. Rješenje? Birajte – organsko! Na svakom koraku, što više!
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....