Prošlog ljeta je Pelegrini, šibenski restoran s Michelinovom zvjezdicom, pokrenuo projekt OKO STOLA, a topli ljetni dani bili su znak da s tom tradicijom treba nastaviti i ove godine. Stoga narednih ljetnih mjeseci možemo uživati u dvostrukom užitku - pogledom na šibensku katedralu svetog Jakova i u jedinstvenom gastronomskom iskustvu.
Kako najbolje dočarati gostima dalmatinski način života ako ne kroz hranu. Upravo je to bio cilj projekta OKO STOLA koji nudi 14 jela pripremljenih od sezonskih i lokalnih namirnica koja se poslužuju uz ekskluzivnu liniju vina Pelegrini & prijatelji.
Koncept OKO STOLA zamišljen je za dvoje, te će gosti biti usluženi ukusnim i oku privlačni jelima za dvije osobe, spomenutom buteljom vina, vodom i kavom.
OKO STOLA se služi svaki dan, osim u slučaju kiše, isključivo na prednjoj terasi ovog po mnogočemu jedinstvenog šibenskog restorana, vlasnika i chefa Rudolfa Štefana. Cijena mu je 185 eura, a rezervacija je svakako potrebna.
Naravno, u ponudi je i degustacijski meni od šest sljedova najbolje opisan kao moderna interpretacija tradicionalnih dalmatinskih okusa. Za njega treba izdvojiti 165 eura po osobi, dok je vinska pratnja 100 eura.
Inače, ako posjetite Pelegrini ne propustite probati i novitet u ponudi - dealkoholizirana vina, odnosno vina kojima je mehaničkim načinom izvučen veliki postotak alkohola.
Pelegrini se nalazi na adresi Jurja Dalmatinca 1, Šibenik, a radno vrijeme je od ponedjeljka do subote od 18:30 do 21:30 sati.