Poznata međimurska vinarija Dvanajščak Kozol, ovog četvrtka, 1. srpnja, otvara vrata svoje dugo planirane vinoteke. Smjestili su je u Prelogu na adresi Trg bana Josipa Jelačića 3, a osim vina iz obiteljskog vinograda u Dragoslavcu, u ponudi će imati i lokalne proizvode.
"Cijela ova situacija s koronavirusom nas je natjerala da razmislimo o novim projektima. Kada su ugostiteljski objekti bili zatvoreni, maloprodaja nam je bila jedini spas, a iako imamo i dvije svoje etikete u dućanima, htjeli smo ljudima, ljubiteljima naših vina pružiti mogućnost da ih mogu kupiti baš uvijek", rekli su nam iz vinarije Dvanajščak - Kozol.
Dodali su i kako su se za Prelog odlučili upravo zato što su u tamošnjim ugostiteljskim objektima prisutni već godinama, a njihova vina u tom se kraju često kupuju i za kućnu upotrebu. Upravo zato, objasnili su, logičan korak bio je otvoriti malu vinoteku upravo tamo.
"Naravno da su naši bregi lijepi, ali kad ti brzinski treba butelja za poklon ili druženje, dobro je znati da u blizini postoji vinoteka."
Osim svih svojih etiketa, kako kažu, u ponudi će imati i proizvode malih međimurskih OPG-ova poput međimurskog bučinog ulja, meda, marmelada, čili umaka, sokova pa čak i ginova te piva.
"U pitanju su sve mali OPG-ovi, a osim međimurskih proizvoda, ponudu smo odlučili još malo proširiti pa tako ljudi kod nas mogu kupiti i proizvode iz ostatka Hrvatske kao što su različita maslinova ulja, slavonski medeni ocat, ninska sol i namazi s tartufima", poručili su iz vinarije Dvanajščak - Kozol.
Nakon što ovog četvrtka otvore vinoteku u Prelogu, nakon ovogodišnje berbe, otkrili su, planiraju i otvorenje one u Čakovcu te Varaždinu.
"Želimo da ljudi, osim u našoj kušaoni u Dragoslavcu i vinoteci u Prelogu, imaju mogućnost uživati u našim vinima u svakoj prilici pa tako radimo i na otvaranju prostora u Čakovcu i Varaždinu. Ideja je smjestiti ih u dijelove grada koji će biti praktičniji pa tako ne gledamo uži centar grada već dijelove u kojima ljudi zapravo žive, u blizini kuća i zgrada. No, kada vidimo kako će se situacija razviti s vinotekom u Prelogu, znat ćemo i što i kako dalje", rekli su na kraju.
Inače, vinska obitelj Dvanajščak-Kozol, između ostalog, poznata je i po tome što je prva u Međimurju posadila crni pinot, unatoč činjenici da u samoj regiji crne sorte do tada nisu bile toliko zastupljene. Cijelu priču pročitajte na poveznici.