Kada smo radili plan obilaska restorana u Kopenhagenu, Gasoline Grill našao se negdje pri dnu naše liste. Čuli smo da je dobar, ali da se posljednjih godina ipak malo pokvario i da je, zapravo, u pitanju turistička atrakcija koja nas neće ostaviti oduševljenima. Nekako nismo računali na to da ćemo burgere koje mnogi nazivaju najboljima na svijetu uspjeti isprobati, ali onda se dogodila iznenadna pauza u usputnom baru, gdje smo popili nekoliko koktela i želja za nečim sočnim i slasnim brzo je proradila. Uključili smo Google Maps i shvatili da je Gasoline Grill udaljen svega četiri minute hoda, pa nismo previše razmišljali. Stigli smo pred benzinsku postaju i, kao i 10-ak znatiželjnih ispred nas, stali u red.
Prvi Gasoline Grill otvoren je još 2016. godine, kada je osnivač Klaus Wittrup shvatio da nigdje u Danskoj ne može pojesti dobar, sočan američki burger napravljen od prvoklasnih sastojaka. Nije mu preostalo ništa drugo nego se u tu avanturu upustiti sam. U Gasoline Grillu od početka radi s organskim mesom, a krumpiriće, koji su također napravljeni od organskog krumpira, soli Maldon soli, detalj koji nas je posebno zabavio. Nije, stoga, čudno što se upravo Gasoline burgeri već godinama ubrajaju među najbolje na svijetu. Bez obzira na to što se prodaju (i rasprodaju) na benzinskoj postaji.
Sa svime time na pameti, kada smo čekali na svoj red, postali smo sve uzbuđeniji, baš kao i većina ekipe oko nas. Dobro smo promotrili meni i uočili da se nudi tek nekoliko opcija – klasični burger, cheeseburger i njihov signature Butter burger, zatim burger mjeseca, Matr burger koji je vegetarijanska opcija i Green burger s organskim povrćem. Uz to, naručiti se mogu i krumpirići u dvije veličine, umaci i nekoliko sokova.
Mi smo se odlučili za originalni burger, cheeseburger i burger koji rade s organskim maslacem. Na red smo čekali oko 15 minuta, a onda su prozvali naše ime i pokupili smo narudžbu upakiranu u papirnatu vrećicu. Oko kioska i benzinske postaje nalazi se nekoliko stolova gdje se u narudžbi može uživati, uglavnom su stalno zauzeti, ali uspjeli smo uhvatiti malo slobodne klupe i sjeli.
Od sva tri koja smo kušali, najviše nam se svidio cheeseburger, koji je bio ‘pojačan‘ lukom i kiselim krastavcima, sočan i bogat. Original nas je odmah podsjetio na nekadašnje klasične burgere s debelom kriškom rajčice i salatom i ni po čemu nam nije bio poseban, a od Butter burgera smo očekivali malo više. U glavi nam je bilo nešto poput orašastih aroma smeđeg maslaca, a dobili smo nešto bliže klasičnom burgeru bez povrća. Krumpirići su bili hrskavi izvana, kremasti iznutra, slasni i ukusni.
Ovaj izlet platili smo oko 50-ak eura, avantura je bila zanimljiva i uzbudljiva, ali sami burgeri na kraju nas ipak nisu oduševili kako smo se nadali, možda i zbog previsokih očekivanja. Ipak, možemo razumjeti zašto su toliko popularni, jer dobra priča već je pola posla, a Gasoline Grill sigurno je ima.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....