Marelice su stigle na tržnice, a ove godine ne želimo propustiti priliku da u njima uživamo i sad dok im je sezona, ali i u danima kad više ne bude. Odabrali smo napraviti provjerene recepte naše Slavice Šagolj, pa slobodno vrijeme koristimo da napravimo i uživamo u piti s marelicama i orasima, torti od sira i oraha, ali i pekmezu, kojeg nikako da napravimo dovoljno za sve obožavatelje ovog voća.
Želite li isprobati i druge recepte s marelicama, zatvorena pita s marelicama jedan je od naših favorita, a ništa manje ne volimo niti štrudlu s marelicama. Naravno da ni knedle s marelicama nećemo preskočiti! Od nje možemo raditi i umak koji ćemo poslužiti uz sladoled ili pečenje, a zahvalna je namirnica i za kompot. Na koji god ih način koristili ili jeli, svi oni koji vole marelice, jako dobro znaju koliko je zavodljiva njezina reska i koliko joj je tako teško odoljeti...
Ovo je jedan od onih kolača koji se uvijek razgrabe u trenu, a svidjet će se i svima onima koji vole orahe!
Istovremeno je lagana, osvježavajuća, a tako puna okusa. Ukrasite li je kao Slavica, bit će zvijezda svakog stola.
Tko je još vidio raditi zimnicu, a ne napraviti i nekoliko teglica ovog divnog namaza koji će vam dobro doći za kolače, palačinke, punjenje za krafne, ali i uz neka mesna jela.
Na kraju, recimo i kako su svježe marelice bogate vlaknima, a izvrstan su i antioksidans. Mnoge će razveseliti i kako nisu kalorične te ih možemo konzumirati u bilo koje doba dana. Najbolje od svega, nije im potrebna duga termička obrada te ostaju sočne i ukusne