Opet donosimo recepte koje smo pripremali prošlog tjedna kako bismo vam bili isnpiracija za ovaj. Skuhali smo neke ukusne, a opet jednostavne stvari, ovoga puta, malo čak i razmišljali je li ono što pripremamo nutritivno dobro, u drugom slučaju jeli tako da sebe razmazimo do kraja. Bilo kako bilo, recepti nisu teški, a vama mogu poslužiti kao primjer što da skuhate onda kada ostanete bez ideja.
Pečena vratina i talijanska krumpir-salata
Kada temperature prijeđu trideset stupnjeva, čak i kad poželim konkretan ručak, teško se mogu natjerati na teška jela. To, naravno, ne znači da ću se odreći mesa. Dapače, već sam nekoliko dana razmišljala o vratini, često podcijenjenom komadu koji, uz malo pažnje, može ispasti nevjerojatno sočan. Ovoga puta vodila me jednostavna ideja: pripremiti pravi mesni ručak, ali s daškom Mediterana. Taj mediteranski karakter pronašla sam u krumpir-salati kakvu Talijani obožavaju. Kuhani krumpir, luk, kapari, masline i maslinovo ulje sve su što vam je potrebno za ovaj odličan prilog. A da vam budem iskrena, toliko se dobro slaže s mesom da sam sigurna kako će ovaj recept svoje mjesto pronaći i na budućim roštiljima. Teddea Senjanović
Pileći bolonjez sa zrnatim sirom i batatom
Za tjedan dana idem na otok i voljela bih se prije toga dovesti u formu, tako da ovaj tjedan odlučujem jesti malo zdraviju hranu, više proteina i vlakana, a manje ugljikohidrata. Ne znam koliko će plan potrajati, ali ovo je jelo jednostavno, može se jesti više dana i stvarno je ukusno pa nemate osjećaj da se suviše trudite. Marija Mlačić
Sitna tjestenina s piletinom i povrćem
Jelo mi se nešto kremasto, s puno zelenog povrća, a u hladnjaku sam imala i pileća prsa, pa sam napravila ovo čudo. Bilo je preukusno i jedva čekam ponoviti. Ovisno o sezoni, kombinirat ću drugo povrće, ali baza će ostati ista. Plus, dobar pileći temeljac ovdje čini čuda i jelo čini još boljim, a umjesto grčkog jogurta uvijek možete dodati i kakvu svježu salatu po želji. Recimo, od krastavaca. Ja jako volim tzatziki, koji ću svakako napraviti idući put. Lidija Lončarić
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....