Lignje su tako svestrana hrana da je prava šteta što ih uglavnom povezujemo samo s paniranjem i prženjem. Ne kažemo da nam takve nisu drage, ali ima još puno načina na koje ih možete pripremiti, a koji su zdraviji, a poneki, moramo priznati, nama i ukusniji. Ako imate vremena, otiđite do ribarnice i kupite svježe lignje ili ih nađite zaleđene u supermarketu, svakako vam toplo savjetujemo da ovih dana isprobate jedan od ovih super ukusnih recepata naših suradnika koji će vam ugrijati trbuh i srce.
Punjene lignje
Ove punjene lignje odlična su zamjena za pržene jer će vam trebati puno manje ulja, a zauzvrat ćete dobiti pravu dozu povrća. Također je zgodno što se peku pa vam neće ni cijeli stan mirisati po ribi.
Gulaš od liganja
Ovaj recept na žlicu za Dobru hranu svojedobno je podijelila Slavica Šagolj, a mi ga od tada ne prestajemo raditi. Zasitno jelo puno okusa idealna je opcija za kišne dane, a ako vam se ne jede krumpir, možete dodati i slanutak umjesto njega.
Lignje na brudet
Brudet je jedno od onih jela s kojima je teško pogriješiti, a kada mu se doda palenta, a ako imate vremena pa je prije jela i grillate, postaje pravi specijalitet.
Lignje s tjesteninom
Za ovaj recept već vjerojatno imate sve sastojke u hladnjaku, a jelo koje ćete s njima dobiti moglo bi brzo doći na vaš popis omiljenih za one dane kada nemate baš puno vremena.
Rižoto od cikle s lignjama i kozjim sirom
Dugo je prošlo otkako je chef Deni Srdoč podijelio s nama ovaj recept, ali on se ne zaboravlja. Osim što je kombinacija kozjeg sira, cikle i liganja izuzetno ukusna, ovo jelo će i izgledati odlično na vašem stolu.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....