Trebat će vam:
1 pakiranje kora za savijače
500 g svježeg sira
4 žlice kiselog vrhnja
1 jaje
Sol
Dodaci prema želji (špinat, blitva, sitno nasjeckana šunka ili slanina...)
100 g maslaca
Priprema:
U većoj posudi pomiješajte svježi sir, vrhnje, jedno jaje, sol i dodatke prema želji. Svaku koru prepolovite i premažite otopljenim maslacem. Na polovicu svakog komada kore dodajte nadjev od sira i zarolajte. Krajeve zavrnite prema unutra. Premažite maslacem i pecite u pećnici na 200 °C oko 15-20 minuta ili pržite u ulju dok savijače ne poprime boju. Poslužite uz umak ili samostalno.