Trebat će vam:
4 fileta bijele ribe po želji
50 g brašna
začini po želji: crvena paprika, kumin, timijan, origano
sol i papar
ulje
Priprema:
Riblje filete najprije natapkajte papirom kako biste pokupili višak tekućine. Zatim ih uvaljajte u brašno u koje ste dodali začine po želji. To može biti crvena paprika, kumin, a mogu biti i suhi začini poput timijana i origana. Također, u brašno možete dodati i sol i papar. Na tavi dobro zagrijte ulje i pecite ribu. Pripazite da je ne prepečete, tek nekoliko minuta sa svake strane bit će dovoljno. Uz ribu poslužite prilog poput krumpira s blitvom ili jednostavnu salatu.
Komentari
0