Sunce, kiša, snijeg, pa još malo sunca i tako u krug. Vremenska prognoza posljednjih dana divlja, što ostavlja posljedice i na organizam. Češće smo umorni i nemamo volje čak ni za izlazak iz kuće i kratku šetnju, a o odlasku u nabavku i ne razmišljamo. U slučaju da se i vi osjećate tako i čak vam i odlazak do najbliže kvartovske pekarnice predstavlja izazov, ne brinite, jer danas donosimo tri provjereno dobra recepta za bijeli kruh zbog kojih vam pekarnica, a ni supermarket neće ni trebati.
NAJKLASIČNIJI KRUH ZA CIJELU OBITELJ
Kada smo svojevremeno posjetili restoran Skenderica, tamo su nam ustupili recept za njihov domaći bijeli kruh, koji ima tanku hrskavu koricu i bogatu aromu. Duguje to dodatku svinjske masti, koju, ako vam nije pri ruci, možete zamijeniti i maslacem ili drugom masnoćom. Od sastojaka navedenih u receptu dobit ćete jedan veliki, konkretan kruh za cijelu obitelj pa, ako vam je to previše i radije biste sutradan ispekli novi, količine svakako prepolovite.
AKO VOLITE FOCACCIU...
Od kilograma brašna možete napraviti pet focaccia kruha, ili četiri i ostatak ostaviti za neki dobar kolač. Lagan je, jednostavan za pripremu i dodati mu možete začinsko bilje, masline, sušene rajčice, kapare ili što god vam padne na pamet ili imate u hladnjaku i smočnici.
NEMA DO DOBROG MLIJEČNOG KRUHA
U slučaju da, pak, najviše volite dobar mliječni kruh, onda je receptu nastavku stvoren za vas. Obožavamo ga jer kruh ostaje mekan i idući dan, dok ga treći dan, ako vam koja kriška ostane, možete iskoristiti za dobar tost sendvič.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....