Tradicionalna istarska kuhinja ogledalo je šarolike povijesti i neobičnih geografskih značajki koje krase naš najveći poluotok. Brojni su se utjecaji isprepleli u skromnoj pučkoj kuhinji čija je osnova u prirodi - aromatičnim začinima, samoniklom bilju, povrću, plodovima mora...
Pripremu jela oduvijek je karakterizirala izuzetna mašta, jer - uz malo sastojaka bilo je potrebno uložiti puno ljubavi, truda i mašte da bi se jelo učinilo privlačnijim.
Plava Istra nudi obilje svježine iz mora, ali potiče i vječitu slatku dile...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....