DVA OD TRI PAKETA PILETINE ZARAŽENA SU BAKTERIJOM E. COLI Velika studija pokazala nimalo ohrabrujuće rezultate o mesu u britanskim supermarketima

Dvije trećine svježe piletine u britanskim supermarketima zaraženo je bakterijom Escherichia coli, pokazala je nova studija. Razina zaraze puno je viša nego što se ranije smatralo i mogla bi predstavljati opasnost za javno zdravlje.

Istraživanje je otkrilo da je 78 posto svježe piletine koja se prodaje u Engleskoj pozitivno na E.coli, piše Telegraph. U Škotskoj je ta brojka 53 posto, a u Walesu 41 posto. Borba protiv ove bakterije dodatno je otežana jer je razvila otpornost na neke antibiotike.

Ne radi se o bakteriji E. Coli O157 koja uzrokuje trovanje, krvavi proljev i povraćanje, no stručnjaci se boje da bi se mogla zadržati u probavnom sustavu godinama i ako bi netko kroz dulje vrijeme razvio infekciju, bakterija bi ih mogla učiniti otpornima na neke vrlo važne antibiotike, p...