Desert je ponekad zaista teško preskočiti, čak i ako ste se obilno najeli glavnog obroka. Zašto je tako, otkrili su znanstvenici sa Sveučilišta u Napulju: kad je jedenje motivirano osjećajem užitka, a ne glađu, ono pokreće kemijsku reakciju koja zatomljuje signale sitosti koje šalje mozak.
Budući da su pred nama blagdani tijekom kojih ćemo biti okruženi pečenjima i kolačima, dakle, jest ćemo uglavnom zbog užitka, a ne zato što smo gladni, ne bi bilo loše razmisliti o zadržavanju kontrole nad prirodnim mehanizmom apetita.
Unatoč obilju hrane oko vas, obratite malo više pozornosti na to je li kad jedete prisutan osjećaj gladi ili su vam samo gladne oči i uvijek imajte na umu koliko je proteklo vremena od prošlog obroka.