U nastavku donosimo:
- utjecaj sve toplijih dana i noći na fiziologiju biljaka i širenje biljnih bolesti i štetnika, uz komentare dekana Aleksandra Mešića
- promjene u vinogradarstvu, voćarstvu i žitaricama te pomake u dozrijevanju i berbi, s primjerima kultivara i kvalitete ploda
- što donose nove genomske tehnike u odnosu na klasični GMO i gdje im je mjesto u modernoj proizvodnji
- stanje stručnog znanja u hrvatskoj poljoprivredi i što znači manjak visokoobrazovanih upravitelja za konkurentnost
Hrvatska već godinama vodi istu raspravu o poljoprivredi. Dok police trgovina pune uvozni proizvodi, domaća proizvodnja teško prati potrebe tržišta. Iako zemlja ima kvalitetno tlo, raznoliku klimu i bogatu poljoprivrednu tradiciju, mnogi smatraju da njezini potencijali nisu dovoljno iskorišteni. Jedan od razloga krije se i u činjenici da se često promatra kao zanimanje koje se oslanja na iskustvo prethodnih generacija, no klimatske promjene, razvoj tehnologije i sve izraženiji vremenski ekstremi promijenili su pravila igre u poljoprivredi.
Aleksandar Mešić, dekan Agronomskog fakulteta, ističe kako su visoke temperature kojima svjedočimo samo dio šireg problema. Posljednjih godina proljeća obilježavaju nagle temperaturne oscilacije - kratka razdoblja zatopljenja potiču vegetaci...
