Buhtle bez glutena? Da, i to je moguće! Sad konačno možete uživati u njima do mile volje

Adrijanu Bučić, autoricu bloga Bezglutenska radost na istraživanje prehrane bez glutena i kuhanje u skladu s tim načelom Adrijanu je natjeralo narušeno zdravlje jer se prije nešto više od šest godina, koliko uostalom njezin blog i postoji, suočila s neobjašnjivim bolovima, mučninama i brojnim tegobama.

- Kad sam se razboljela, liječnici dugo nisu mogli otkriti što mi se zbiva. Nitko od specijalista isprva nije mogao shvatiti zašto imam pojedine tegobe. Nakon neuspješnih pretraga dobila sam naputak liječnika da krenem na bezglutensku dijetu koja bi mi mogla pomoći. Odmah sam počela s novim načinom prehrane, iako sam zapravo trebala obaviti pretrage. Vrlo je važno naglasiti da nikad ne treba kretati samoinicijativno na bezglutensku dijetu, jer rezultati mogu biti lažno negativni...