POJAČANJE U KBC-u

Poznati chef otkriva kako se snašao u bolničkoj kuhinji i koji mu je krajnji cilj

Ono što vi sami ne bi sebi napravili ili pojeli, nemojte ni drugome davati, kaže chef Tomica
Tomica Đukić
 Vlado Kos/Cropix
Ono što vi sami ne bi sebi napravili ili pojeli, nemojte ni drugome davati, kaže chef Tomica

Vijest da će Tomica Đukić, službeni kuhar hrvatske nogometne reprezentacije, kuhati za zaposlenike i pacijente osječkog KBC-a iznenadila je njegove kolege i prijatelje, a njegova je prijava za posao iznenadila i samu bolnicu.

Kad su uz njegovu prijavu i životopis dobili i brojna priznanja i certifikate, ostali su iznenađeni željom kuhara nogometne reprezentacije da kuha za bolničke pacijente. No on kaže da mu je želja da pacijenti nakon odlaska iz bolnice kažu kako su tamo baš dobro jeli.

- Jučer smo imali junetinu. Imali smo vrhunsko meso. Juneći but, juneći fragendo, juneći lažni biftek. Sve je to jučer bilo na meniju. Kuhano, rade se naravni umaci. Sa što manje nekakvih dodataka. Znači sol, papar, maslinovo ulje. Idemo prema nekakvoj mediteranskoj kuhinji', rekao je Đukić ...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
28. studeni 2025 16:19