Zečevi kao zlatne poluge: obišli smo dućane i pronašli jednoga koji se prodaje za 134,86 eura po kilogramu

Zima je još prilično daleko od svog kraja, a iako baš ovih dana najavljuju nove snježne oborine i niske temperature, trgovine se već naveliko pripremaju za dolazak jednog proljetnog blagdana koji u Hrvatskoj obično znači početak turističke sezone, a time i divljanja cijena.

Iako do Uskrsa još ima vremena, trgovine su već pune prigodnih slatkiša po nezabilježenim cijenama

Logično je onda da se potrošače već sada navikne na ono što ih nakon Uskrsa očekuje, a ta najava dolazi u obliku čokoladnog zeca čije su slatke figurice već počele zauzimati police dobrog dijela trgovina, jednako kao i čokoladna jaja, košarice, piceki i razni drugi simboli ovog blagdana.

Cijene?

Ako smo se nad njima zgražali prošlog Uskrsa, ovog stiže novi val šoka jer cijena čokolade, ovisno o vrsti uskrsne slastice, na domaćim policama doseže iznos od čak 134,86 eura za kilogram, koliko će potrošači ove godine morati izdvojiti za Lindtove prigodne punjene praline.

Ovo su najskuplji prigodni slatkiši - praline koštaju 134 eura za kilogram

Cijena rasla dvoznamenkasto

To je ujedno i najskuplji artikl koji smo pronašli, no čokoladni zečevi istog proizvođača, ovisno o vrsti pakiranja, postižu cijenu između 60 i 80 eura za kilogram, dok će potrošači za zlatnu čokoladnu kokoš platiti oko 77 eura po kilogramu.

Proizvođači će kao glavni razlog navesti povijesno visoke cijene kakaa, a ova je namirnica, prema podacima koje je nedavno objavio Euronews, zabilježila najveći rast cijena u 2024. godini te je bila jedna od triju namirnica koje su lani rasle po dvoznamenkastoj stopi.

Čokolada je namirnica koja je lani rasla po dvoznamenkastoj stopi

Cijene čokolade tako su zabilježile rekordan porast, čak 17,8 posto; slijedi ih potom zamrznuto povrće, čije su cijene narasle za 13 posto, dok je teletina poskupjela za deset posto.

Cijena kakaovca kao sirovine općenito godinama raste, a od 2022. godine naovamo se utrostručila, i to prvenstveno kao posljedica klimatskih promjena na području zapadne Afrike, točnije Obale Bjelokosti i Gane kao najvećih izvoznica.

Rastuća inflacija u Hrvatskoj

Nije, naravno, poskupio samo kakao - poskupjeli su i šećer i energenti, a kad se tome pridoda rastuća inflacija u Hrvatskoj, nije ni čudno da su cijene čokoladnih zečeva u Hrvatskoj ove godine drastično više nego prijašnjih, a posebno u usporedbi s ostalim europskim zemljama koje za borbu s inflacijom imaju nešto bolje metode od nas.

Nije, naravno, Lindt jedini s visokim cijenama.

Zeko iz name također doseže cijenu od 70 eura za kilogram

U Nami smo tako, recimo, pronašli čokoladnog zeca od 70 grama za 4,99 eura nepoznatog proizvođača, što znači da njegova cijena za kilogram također doseže izrazito visokih 70 eura.

Cijene nekih drugih proizvođača, kao što su Milka i Kinder (Ferrero grupa), nešto su niže.

Recimo, cijene čokoladnih zečeva i jaja brenda Milka kreću se između 39 i 49 eura za kilogram, dok je Kinder zečeve i jaja moguće pronaći od 27 do 47 eura za kilogram.

Mliječna čokolada skuplja

U svim ovim slučajevima riječ je o mliječnoj čokoladi, koja je nešto skuplja jer podrazumijeva pridržavanje dosta strogih propisa - mora imati minimalno 25 posto ukupne suhe tvari kakaovih dijelova te minimalno 14 posto mliječnih dijelova. No, budući da je taj udio kakaa mnogim proizvođačima preskup, oni sve češće rade proizvode koje više ne smiju deklarirati kao mliječnu čokoladu, već smišljaju drugačije nazive.

Zlatna koka

Kad su u pitanju uskrsni zečevi i jaja, nazivi tako znaju glasiti "mliječna smjesa", "mliječna tabla", a popis sastojaka otkriva kako znaju imati samo pet posto udjela kakaovih dijelova te znatno veći udio šećera, kao i palmina ulja, zbog čega su nerijetko puno lošiji odabir, neovisno o cijeni.