Ca! Gremo, Bakin, štisebi, Bakin! - naređuje povikom 52-godišnji Klaudio Jugovac svojem trofejnom biku Bakinu da se okrene. Pitomi gorostas poslušno spušta dugačke rogove, okreće se i slijedi vlasnika u korak niz dugačku crvenkastu oranicu na ispašu. Skoro dva metra visok, tonu težak, Bakin je istarsko govedo, boškarin, neki kažu direktan potomak dinosaura. Bakin je i dvostruki šampion za poslušnost na bikovskim natjecanjima u Kanfanaru i Višnjanu. Takva grdosija, a velika maza!
Ogromni, a umiljati
Nalazimo se u selu Bužleti, nedaleko od Grožnjana, na farmi autohtonog istarskog goveda, boškarina. Bijelosive dlake, crnih krupnih očiju i velikih otvorenih rogova, ovakva se goveda još mogu naći jedino na istarskom poluotoku i dijelovima Krka. U cijeloj Istri, pak, uzgajivača b...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....