ŽIVOTNI ZAOKRET

Vratila se iz Australije kako bi otvorila restoran usred hrvatske divljine: ‘Zašto? A tko ne bi!‘

Mlada Monika Ninčević (20), osim što je vlasnica, radi i kao chef u kuhinji svog restorana
Monika Ninčević
 Srdjan Vrancic/Cropix
Mlada Monika Ninčević (20), osim što je vlasnica, radi i kao chef u kuhinji svog restorana

U marini Piškera ovo je ljeto započela neka nova priča. Na mjestu starog restorana, Klifa, otvorio se novi čija je vlasnica ni manje ni više nego 20-godišnja Monika Ninčević. Upravo taj podatak krije i tajnu njegova imena - No 20 Restaurant and Bar.

“Kad sam razmišljala o imenu restorana htjela sam nešto posebno, nešto što će za mene imati neko značenje. Palo mi je na pamet da nije svaki dan da netko s ovoliko godina krene u ovaj biznis. I to mi se činilo dosta posebnim, baš mi se svidjelo ime. Ima i neki nautički đir. Jako mi se uklapalo u cjelokupno okruženje i poziciju restorana”, objašnjava simpatična Monika.

Pozicija i okruženje doista su odlični - potpuni mir, prelijepi pogled na tirkizno more i gole padine kornatskog otočja.

Monika se inače rodila u Austr...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
04. prosinac 2025 13:30