Trik uz koji vam riba neće usmrdjeti kuću: o njemu se priča, ali ne znaju svi što točno treba napraviti da bi djelovao

Ako se suzdržavate od pripreme ribe jer mrzite da vam cijela kuća po njoj miriše, dobro će vam doći jedan mali trik za eliminaciju specifičnog mirisa. Već smo vam ga spominjali i o njemu se naveliko raspravljalo, a sad vam opet pišemo o njemu jer čini se da većina zapravo nije baš sigurna kako se točno izvodi. Bez brige, zapravo je poprilično lako.

Riječ je o triku koji uključuje dodavanje jabuke u tavu s ribom. Zvuči jednostavno, ali da bi bio učinkovit, trebali biste se pobrinuti da ga točno izvedete, a još biste, pored toga, trebali pripaziti na detalj koji prženje može pretvoriti u vrlo bolno iskustvo.

Prije nego uopće počnete s prženjem, narežite jabuku na tanke kriške ili na veće kockice. Zatim zagrijte ulje na optimalnu temperaturu (i o tome smo vam pisali, podsjetit ćemo vas da se radi o onom zgodnom triku s kuhačom). Ubacite komade jabuke. Dodajte ribu i pržite je na uobičajen način. Jabuka će upiti mirise.

Što se tiče onog dijela o prženju kao bolnom iskustvu, imajte na umu da bi ulje moglo prskati ako je jabuka jako sočna. Kako biste smanjili tu opasnost, komadiće jabuke prije dodavanja u ulje potapkajte kuhinjskim papirom.