Prije samo četiri mjeseca pisali smo o otvorenju novog lokala Ho Chu Dumplings, na adresi Frankopanska 1. Koncept je tada zvučao obećavajuće, meni se temeljio uglavnom na ponudi različitih dumplingsa, koji su među zagrebačkim ljubiteljima azijske kuhinje prilično popularni, i nismo vidjeli puno razloga za neuspjeh. Od otvaranja su bili prilično popularni.
Međutim, ovih smo dana saznali kako je Ho Chu Dumplings nedavno privremeno zatvoren barem nekoliko tjedana. Kao razlog naveli su obnovu zgrade, a na Instagram profilu ostavili su poruku da uskoro ponovno otvaraju. S obzirom na to koliko dugo inače traju obnove zgrada, a na onoj u Frankopanskoj 1 nema naznaka da radovi uopće počinju, pretpostavljamo da se to neće dogoditi uskoro. No, kako nam poručuju vlasnici, vrata lokala bi se trebala ponovno otvoriti za dva tjedna.
Osim HocHu Dumplings, koji je, dakle, radio svega četiri mjeseca, ovih je dana zatvoren i Barbeerian BBQ & Beer na Opatovini. Taj je, pak, lokal otvoren u studenom 2024. godine, a iza projekta stajali su Zvonimir Pelko,vodeći distributer craft piva za Hrvatsku (MAS Plenum), međunarodni pivski sudac i Doemens Biersommelier; Goran Vrabec, osnivač i voditelj brenda Volim Ljuto; i Davor Šušković iz BBQ Hot Yarda. Osim piva, nudili su i BBQ, prženu piletinu i burgere.
Barbeerian je ovdje, zapravo, opstao prilično dugo, s obzirom na to da se nalazio u prostoru bivšeg Craft Rooma, koji je pivska ekipa s Opatovine u posljednjim danima često zaobilazila, a kada smo u posljednje vrijeme ovdje prolazili, lokal bi često i dalje bio prazan. No, kako su najavili, ovo nije konačno zatvaranje, već samo sele na novu adresu, što možda, zbog svega navedenog, i nije loš potez.
"Malo velikih vijesti. Barbeerian je od danas zatvoren na Opatovini, alI – bez brige, ovo nije zbogom nego samo kratka pauza. Imamo novu lokaciju i krećemo u slaganje, pakiranje, uređivanje i pripremanje novog placea... Trebat će nam malo vremena pa vas molimo za malo strpljenja, ali u pripremi je pravo malo iznenađenje i mjesto na kojem će vas dočekati još punoo više piva, novi mesno-slasni zalogaji i veeeeliki parking u blizini. Družimoo se uskorooo" objavili su na svojim društvenim mrežama.
Bit će zanimljivo vidjeti gdje je točno ekipa odlučila preseliti Barbeerian i kako će se cijela priča nastaviti, s obzirom na to da je upravo ovih dana otvoren Sip, pivnica Zmajske pivovare koja nudi upravo to, dobar BBQ i dobro pivo.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....