Obožavamo jesen i plodove koje donosi u voćnjake i na tržnice. Na tjednoj bazi u ovo doba obaveznim nam postaje pojesti barem kilogram mandarina, nar dodajemo i slanim i slatkim jelima, a posebno se veselimo i vikendu kada pripremamo slastice od jabuka. U slučaju da ste i vi fan sezonskih plodova i slatkih zalogaja koji od njih nastaju, u nastavku donosimo top provjerene recepte.

ŠTO S MANDARINAMA?

U svojim knjižicama imamo hrpu recepata za slastice s mandarinama, ali ove preokrenute tortice ubrajamo među najdraže. Toliko su aromatične i sočne da je teško pojesti samo jednu. Odlične su tople, odlične su hladne, a uvijek ih možete poslužiti i uz žlicu tučenog vrhnja s malo vanilije. Također, ako vam pri ruci nije kalup za muffine, ovu slasticu možete napraviti i kao jedan veći kolač.

RECEPT ZA PREOKRENUTE TORTICE S MANDARINAMA

Lidija Lončarić/

KRALJICA SVIH KOLAČA S JABUKOM

Sipana pita definitivno je kraljica svih kolača s jabukom. Prvo, priprema ne može biti jednostavnija i svatko je može napraviti kod kuće (čak i oni koji misle da ‘imaju dvije lijeve‘ za pripremu deserata). Drugo, sve sastojke gotovo uvijek imate kod kuće. Treće, uprljat ćete minimalno suđa, a dobiti kolač koji je istovremeno sočan, slatkast i odličan uz šalicu čaja ili kave.

RECEPT ZA SIPANU PITU

Darko Kontin/

NAR I ČOKOLADA SE VOLE

U slučaju da nar (ili šipak) volite toliko da vam baš nikada nije problem čistiti ga, ovi prutići mogli bi vam se itekako svidjeti. Mnogima omiljenu zimsku voćku spajaju s čokoladom, a nisu ni previše komplicirani za pripremu. Zapravo, najkompliciraniji dio bit će upravo očistiti nar.

RECEPT ZA PRUTIĆE S NAROM

Mario Kucera/