Nekoliko zagrebačkih adresa ovog Uskrsa priprema posebne ponude, pa smo, da bismo vam olakšali posao s traženjem najbolje pince, francuske salate i drugih uskrsnih specijaliteta, napravili malu listu koja u blagdanskoj gužvi zlata vrijedi. Ovdje je sve što vam treba na jednom mjestu.
FRANCUSKA, FRANCUSKA I JOŠ MALO FRANCUSKE SALATE
Ako se ovih dana zaželite dobre francuske salate, a ne pripremaju vam se veće količine kod kuće (jer se možda ne možete kontrolirati pa se zdjela prebrzo isprazni, sama od sebe, naravno), dobro je znati da u zagrebačkom restoranu Ficlek u ponudi imaju svoju, sada već poznatu verziju. Svoju kratku sezonu su otvorili, nudit će je do 4. travnja, a na Uskrs i Uskrsni ponedjeljak bit će zatvoreni. Ovi dani su, stoga, dobra prilika da se tamo zaputite na ručak.
Francusku salatu možete pojesti i u Točkici, popularnom tradicionalnom zagrebačkom restoranu o kojem smo pisali nedavno, kada su u ponudu uveli cijelog pohanog piceka. Nude je kao dio uskrsne daskice, uz koju poslužuju i kuhanu šunku, dimljeni kravlji sir s OPG-a Kušević, mladi luk i rotkvice s OPG-a Navoj i kuhano jaje. Nama zvuči kao baš dobra užina ili jednostavan gablec, taman da se zagrijemo za uskrsni doručak.
CIJELI RUČAK STIŽE NA VRATA
Iz zagrebačkog Noela predstavili su ovih dana svoju uskrsnu ponudu, pa tako kod njih možete naručiti cijeli uskrsni doručak i ručak. U paketu koji će vas koštati 79 eura, nalazi se rolana kuhana šunka od nešto više od jednog kilograma, umak od hrena, ukiseljene rotkvice i krastavci, chutney, namaz od čvaraka i medvjeđeg luka, francuska salata, mramorni kolač s makom ili orasima i boca bijelog ili crnog vina. Jela se mogu i nadograditi tartufima i sirom, što će vas na kraju koštati 109 eura, ili s 20 grama kavijara, što će vas koštati 149,00 eura.
RUČAK U NAJELEGANTNIJEM HOTELU U ZAGREBU
Želite li se, pak, počastiti nečime doista posebnim, razmislite o tome da na ručak svratite u hotel Esplanade. Tamo vas, naime, čeka poseban uskrsni meni, koji uključuje sezonska, ukusna jela i slastice koje će se svidjeti svima za stolom. Više o svemu možete pročitati ovdje.
GDJE KUPITI PINCU?
Pincu u Zagrebu možete kupiti na nekoliko adresa. Boogie Lab nudi sada već svoju prepoznatljivu, upakiranu u ukrasnu kutiju, koja može biti odličan poklon ako za Uskrs odlazite u goste. Osim u Boogie Labu i nekoliko specijaliziranih trgovina, njihovu pincu možete naručiti putem web shopa.
Pincu nude i u pekarnici Korica, gdje je rade s domaćim limunima i narančom, na što su posebno ponosni. Naručiti je možete putem društvenih mreža, više informacija čeka vas ovdje.
Već po običaju, pincu ima i Bread Club, gdje je rade 48 sati i po tradicionalnom receptu. Za pripremu koriste prirodni kvasac, a tehnika izrade vrlo je slična onoj za talijanski panettone, što znači, poručuju, nevjerojatnu mekoću i dugotrajnu svježinu. Tijesto su obogatili domaćim medom za slatkoću, koricom naranče za svježinu i pravim sjemenkama vanilije koje daju prepoznatljivu mirisnu notu. Pronaći je možete u njihovim poslovnicama, lista vas čeka ovdje.
Nedavno otvorena Charlie bakery ove godine se prvi put predstavlja pincom none Marije, po receptu koji se godinama prenosi unutar obitelji. Kažu da je njihova varijanta mekana, bogata, mirisna i onakva kakva se pamti iz djetinjstva. Rade je u ograničenim količinama, a naručiti se može putem društvenih mreža ili telefonski, najkasnije 24 sata prije preuzimanja. Prodaje se po cijeni od 22 eura. Više informacija čeka vas ovdje.
Ako više volite svoju pincu pokupiti osobno i u njoj uživati što prije, uvijek možete svratiti na tržnicu Dolac, na kiosk Pelješki zet, gdje vas čeka primjerak iz slastičarnice Croccantino. Osim pince, ovdje možete kupiti i različite druge poslastice za blagdanski stol.
Za pristupačniju varijantu uvijek se možete uputiti u neku od poslovnica pekarnica Mlinar, gdje pincu možete kupiti već za manje od 3 eura.
NIJE PINCA, ALI JE COLOMBA
Za one koji više vole aromatičnije i bogatije kruhove, dobar odabir bit će i colomba, talijanski uskrsni kruh koji se radi kao panettone, ali se peče u obliku golubice. Kupiti se može u poslovnicama pekarnice Dubravica. Više o svemu možete saznati ovdje.
ČOKOLADNE POSLASTICE
Možda niste najveći fan pince i slatkih kruhova, ali nikada ne odbijate čokoladna jaja i druge slatkiše? U tom slučaju zavirite na web shop ekipe iz Chozena, gdje vas čekaju odlične čokoladne pločice, namazi, dražeji, a uskoro u ponudu ponovno uvode i superčokoladnu pincu, nimalo nalik originalu, ali tako dobru.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....