Kombucha je na naše je tržište ušla još prije nekoliko godina, ali sve donedavno mali je broj ljudi bio upoznat kakav je napitak uopće u pitanju. S dolaskom brendova koji su uložili u dobru reklamu i edukaciju svojih kupaca, kombucha je postala sve popularnija, što smo i sami jedva dočekali, pa nam je tako sada na raspolaganju veći broj okusa i mogućnosti. U nastavku vam donosimo nekoliko naših favorita.
Ako ste čuli za kombuchu i probali je, velika je vjerojatnost da je to bila upravo kombucha brenda Ekipa. Grupa prijatelja svoj je brend pokrenula još prije nekoliko godina, kada smo s njima i razgovarali, a njihova je kombucha već doživjela i promjenu imidža pa ćete je tako danas u hladnjacima supermarketa pronaći pod nazivom Kultura. Dolazi u četiri okusa - klasik, bobičasto voće, menta i limeta i melisa i limun i sva četiri su odlična.
Klasična i kombucha s bobičastim voćem dolaze u staklenim bocama, po cijeni od oko 4 eura, dok ostale kombinacije i bobičasto voće možete kupiti i u limenci. Sada su već dostupni u velikom broju kafića i restorana, a od supermarketa, kupiti se mogu u Sparu i Intersparu i u manjim specijaliziranim trgovinama. Više informacija možete pronaći ovdje.
Još jedna šire dostupna kombucha je i Crobucha, koja se također može pronaći u velikom broju kafića, ali i u trgovinama koje nude hrvatske proizvode, poput primjerice Mrkvice. Crobucha kombucha također je nedavno dobila novi, osvježeni dizajn, sada izgleda još ljepše i privlačnije, pa će vas s polica hladnjaka vjerojatno najprije privući limuni i đumbir, kadulja ili lavanda na šarenim etiketama. Naš favorit su bazga i limun i đumbir. Cijena Crobucha kombuche je 2,50 eura po komadu, a naručiti se može i putem službene stranice.
Jedan od novijih brendova na našem tržištu je slovenska Isa kombucha, o kojoj smo već pisali i koja za sada nudi najraznovrsnije okuse. Dolazi u pet različitih varijanti – od kombinacije maline i đumbira, zatim bosiljka i krastavca, kajenskog papra i jabuke, tu su i borovnica i lavanda te limun i jabuka. Najzanimljiviji nam je bosiljak s krastavcima, osvježavajući napitak koji posebno volimo na vruće ljetne dane, a odličan je i za pripremu koktela. Isa kombucha se naručiti može putem službene stranice, gdje će vas 12 komada koštati 33,21 eura, ali i putem dostavnih servisa, gdje će vas komad koštati 2,50 eura.
Odličan mali hrvatski brend kombuche je i Kocha. Rade je u tri okusa, klasik, lavanda i limun i đumbir i hibiskus, nudi se i u pojedinim restoranima, poput zagrebačkog SOI Fusiona, a naručiti se može i putem njihove službene stranice. Pakiranje od 24 komada trenutačno će vas koštati 50-ak eura, što je itekako dobra cijena. Osim toga, putem službene stranice naručiti se može i cijeli paket za izradu kombuche kod kuće.
Nedavno smo isprobali i dobru kombuchu koja se prodaje u Tvornici Zdrave Hrane, i to kombinaciju jagode i lavande, koja je lagana, ne previše pjenušava, ali osvježavajuća i blago slatkasta, taman dobra opcija za lagano osvježenje na sve toplije dane pred nama. Osim toga, nude i kombuchu od manga. Cijena je 2,25 eura.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....